À quoi il sert dans ton air fryer
Six ramequins DOWAN en porcelaine, 10 cm de diamètre pour 180 ml, taillés pour la crème brûlée. La fiche parle de chaleur bien répartie, de design empilable et de lave-vaisselle. Ils existent en rouge, bleu, jaune, et servent aussi pour soufflés, puddings et sauces.
Dans un panier de 5 L, 3 ou 4 ramequins tiennent côte à côte : cuis en deux fournées pour 6 convives. Pour la crème brûlée, les blancs d'œufs restants font une meringue craquante le lendemain. Pour la croûte de sucre, un chalumeau de cuisine donne un résultat plus net que l'air chaud. Empilés, ils se rangent facilement. Dans un grand panier, ils glissent : cale-les contre la paroi. Prévois un plat creux ou une plaque dessous si tu transportes les 6 pots d'un coup du plan de travail à l'appareil.
