Air fryer à hublot

Ce que la vitre change en cuisine

Sur un air fryer classique, tu ouvres le tiroir pour voir où en est la cuisson. Chaque ouverture laisse sortir la chaleur, et la cuisson repart un peu en arrière. Avec un hublot, tu regardes à travers la vitre et tu n'ouvres que pour secouer ou servir.

C'est surtout utile pour ce qui passe vite du doré au trop cuit : pâte feuilletée, gratins, pain, croquettes panées, petits gâteaux. C'est utile aussi quand tu découvres ton appareil et que tu ne connais pas encore ses temps de cuisson. Sur les frites ou les légumes rôtis, que tu secoues de toute façon, l'intérêt est moindre.

Plusieurs modèles allument une lampe intérieure pour mieux voir. Quand la fiche ne la mentionne pas, la vitre seule reste lisible en plein jour, beaucoup moins le soir sous l'éclairage de la cuisine.

Cette rubrique réunit les air fryers à tiroir dotés d'une fenêtre ou d'une cuve en verre, à un ou deux tiroirs et de toutes capacités ; les appareils à porte vitrée, grilles et plusieurs niveaux sont dans la rubrique four air fryer.

Un tiroir, deux tiroirs ou une cuve en verre

La grille réunit trois familles. La plus courante est le tiroir unique à fenêtre : le Cosori CAF-P652-KEU (6,2 L), le Russell Hobbs Air Fryer Satisfry Panoramic (5 L) et le Cecofry Experience Window 6000 (6 L), tous trois testés sur le site, mais aussi l'Easy Fry & Grill Vision de Moulinex (6 L), le Philips Airfryer 3000 (6,2 L) ou le Panasonic NF-CC500 (5 L). Pour une grande tablée, les Auquk, Culinix et Tristar FR-9065 montent à 12 L.

Vient ensuite le double tiroir à hublots. Une vitre sur chaque compartiment, c'est ce que proposent l'Advance 9000 Window de Cecotec, le 8 L de Lehmann (LHODF-1880) ou le Viomi Vortex Pro de 11 L. Le Moulinex Easy Fry Infrared (7 L), testé sur le site, n'en fait pas partie : il a un seul panier, avec son hublot. C'est le format le plus confortable quand deux plats cuisent en parallèle : tu surveilles les deux d'un coup d'œil.

Dernière famille, la cuve en verre : le TurboTronic AFG6 Glass (6 L) ou l'Origial FryFit Glass (4 L) remplacent la vitre par un récipient entièrement transparent. Tu vois tout, sous tous les angles. Le verre est plus lourd à manipuler qu'un tiroir classique, et il demande plus de précaution au lavage.

Les points à vérifier avant de choisir

La taille de la fenêtre d'abord. Sur certains modèles, elle couvre toute la façade du tiroir ; sur d'autres, c'est une petite lucarne qui ne montre que le haut du panier. Regarde les photos de face avant de te décider.

L'entretien ensuite. La vitre reçoit les projections de graisse et se voile au fil des cuissons. Pour qu'elle reste utile, nettoie-la une fois refroidie, à l'eau chaude savonneuse et avec une éponge douce. Vérifie si le tiroir passe au lave-vaisselle avec sa vitre : ce n'est pas toujours le cas.

Le reste du choix se fait comme pour n'importe quel air fryer : 1,5 L par personne, un tiroir d'au moins 5 L pour un poulet entier, un double tiroir si tu veux cuire viande et accompagnement en même temps. Commence par la bonne taille, le hublot vient ensuite. Si aucun modèle à fenêtre ne correspond à ta tablée, élargis ta recherche aux pages air fryer 1 tiroir et air fryer 2 tiroirs.