Tefal Easy Fry Compact EY145A

Tefal utilise le nom Easy Fry Compact pour plusieurs appareils, et c'est la première source d'erreur à l'achat. L'EY145A est un modèle de 3 L, gris, à 10 programmes. L'EY1458 est le même appareil sous une autre référence : il est vendu sur cette fiche, et ce test vaut pour lui. L'EY3018, plus ancien et baptisé Easy Fry Compact Digital, se contente de 1,6 L, 6 programmes et 30 minutes de minuterie.

Moulinex, l'autre marque du groupe SEB, vend lui aussi un Easy Fry Compact de 3 L. Les tests publiés présentent les versions Tefal et Moulinex comme un seul et même appareil sous 2 logos. Avant de payer, lis la capacité et le nombre de programmes sur la fiche : 3 L et 10 programmes, c'est le bon modèle.

Si 3 L te semblent trop pour toi seul, mon test du petit EY3018 est sur /test-produit/tefal-ey3018-easy-fry-compact/.

Tefal insiste sur un point : l'appareil prend peu de place sur le plan de travail. C'est sa raison d'être. Un air fryer de 3 L a une base étroite, assez pour cohabiter avec une cafetière, une bouilloire et une planche à découper sans qu'on doive le ranger après chaque usage.

Pour cette référence, les mesures affichées en ligne semblent parfois être celles de l'emballage : je les laisse de côté. Les tests du modèle 3 L de la gamme le décrivent comme un appareil plus haut que large, ce qui est le dessin habituel des petits air fryers à tiroir.

Le gris de l'EY145A est un choix discret. Il marque moins les traces de doigts qu'un noir laqué et se fond mieux dans une cuisine claire. C'est un détail, mais sur un appareil qu'on laisse en permanence sur le comptoir, ça compte.

Tefal annonce 3 L pour 1 à 4 personnes. La fourchette est large, et je la resserre. Pour 1 ou 2 personnes, 3 L laissent de la marge : on cuit le plat principal en une fois, et parfois l'accompagnement à la suite. Pour 3, ça passe si les portions restent raisonnables. Pour 4, ce sera un appareil d'appoint, à côté du four ou de la poêle.

La bonne façon de penser la capacité d'un air fryer, c'est la surface du fond du panier. Les frites, les légumes rôtis et les pièces panées dorent quand ils sont étalés sur une ou 2 couches. Un panier de 3 L se remplit vite en hauteur, et au-delà de 2 couches, la cuisson devient inégale.

Ce qui entre sans difficulté : 2 cuisses de poulet, 2 pavés de saumon, une portion familiale de nuggets, une barquette de légumes coupés. Trop gros pour lui : volaille entière, rôti pour 6, pizza du commerce de taille normale.

La fiche liste les programmes : frites, poulet, steak, poisson, dessert, pizza, pépites, crevettes, bacon, et d'autres encore. On les choisit sur le panneau numérique, qui affiche aussi le temps et la température.

Ces programmes correspondent bien à ce qu'on cuit dans un petit air fryer. Les pépites (le nom Tefal pour les nuggets), le bacon et les crevettes sont des produits qu'on fait en petite quantité, exactement ce que le format 3 L sait faire.

Un programme reste une base. Des frites surgelées fines et des frites maison épaisses ne demandent pas le même temps. Je m'en sers pour démarrer, puis je corrige le temps à la main, directement sur le panneau, sans menu compliqué.

Le programme pizza mérite une précision : il vise des mini-pizzas ou des parts, pas une pizza entière, que le panier ne peut pas accueillir.

Rien de neuf dans la mécanique : chaleur venue du haut et ventilateur qui fait circuler l'air autour de la nourriture. Tefal promet des frites croustillantes et une viande juteuse avec peu ou pas d'huile.

Pour les surgelés précuits, aucune huile n'est nécessaire : ils en contiennent déjà. Les produits frais, eux, gagnent à passer dans une cuillère d'huile avant le panier. Dans les 3 L de l'EY145A, cette cuillère suffit à dorer une portion pour 2, là où une friteuse classique réclame tout un bain.

Sur la fiche de l'EY145A, aucune puissance n'apparaît. Les tests du modèle 3 L de la gamme parlent de 1300 W, une valeur cohérente pour ce volume. Un petit volume chauffé par une résistance de cette puissance n'a pas besoin de long préchauffage.

La question revient souvent quand on débute : comment passer une recette du four à l'air fryer ? La règle la plus courante consiste à baisser la température d'environ 20 °C et à réduire le temps, puis à surveiller la fin de cuisson. L'air brassé cuit plus vite que la chaleur statique d'un four.

Sur un 3 L, il faut aussi réduire les quantités. Une recette pour 4 se fait en 2 fois, ou se divise par 2. Gratins et gâteaux exigent un moule adapté : prends les cotes du fond du panier avant de t'en procurer un.

Pour les desserts, le programme dédié est un bon point de départ. Un moelleux en ramequin, des pommes au four, un crumble individuel trouvent leur place.

Tefal précise que le panier est antiadhésif et passe au lave-vaisselle. C'est un vrai avantage au quotidien, que beaucoup de petits air fryers d'entrée de gamme ne garantissent pas sur leur fiche.

Le lave-vaisselle reste un raccourci. Pour ménager l'antiadhésif de ce petit panier gris, je le rince surtout à l'évier, eau chaude et éponge douce, et je réserve la machine aux soirs de bacon ou d'ailes marinées. Les produits abrasifs et les tampons métalliques sont à bannir.

La cuve sous le panier recueille le gras. Un fond d'eau chaude savonneuse laissé quelques minutes avant de l'essuyer suffit à la remettre en état.

Tefal indique qu'une grille multifonction et un panier supplémentaire sont disponibles en accessoire. C'est un signe intéressant : la marque suit sa gamme, et un panier abîmé se remplace sans racheter l'appareil.

La grille sert à cuire sur 2 niveaux, ou de surélever des aliments pour que l'air passe dessous. Le panier supplémentaire sert à enchaîner les fournées : pendant que l'un cuit, l'autre se lave ou se remplit. Pour un petit air fryer qu'on utilise souvent, c'est un confort à considérer.

Avant d'en commander un, vérifie sur la boutique de la marque que l'accessoire est bien compatible avec la référence EY145A, et pas seulement avec le nom Easy Fry Compact.

Tefal fait partie du groupe SEB, qui met en avant un engagement de réparabilité de 15 ans sur une grande partie de ses petits appareils. Pour un air fryer de petit prix, c'est rare : chez la plupart des marques d'entrée de gamme, une panne après la garantie signe la fin de l'appareil.

La marque est distribuée dans toutes les grandes surfaces et vend ses pièces détachées en ligne. Avec l'EY145A, tu achètes un petit appareil, mais avec un suivi de grande marque.

Beaucoup d'acheteurs hésitent entre ce 3 L et un modèle de 4 L, à peine plus grand. La question à se poser porte sur le repas type de la semaine. Si c'est un plat pour 2 avec une garniture faite à la poêle, le 3 L suffit et prend moins de place. Si tu veux cuire viande et frites dans le même panier pour 2, ou un plat pour 3, le litre de plus évite de tasser.

La place disponible tranche souvent la question. Sous des placards bas ou sur un comptoir déjà chargé, le format 3 L reste le plus simple à loger. Un 4 L comme le Philips 2000 ou le HOMCOM 4 L demande un peu plus de surface, sans changer de catégorie.

Dernier critère : la marque. Entre un 3 L du groupe SEB, réparable et suivi, et un 4 L d'une marque peu connue au même prix, je choisis le premier si je compte le garder longtemps.

L'EY145A se place dans l'entrée de gamme des marques connues. Il est plus cher qu'un mini air fryer de marque peu connue, mais il apporte 10 programmes, un panier au lave-vaisselle, des accessoires vendus à part et la réparabilité du groupe SEB.

Si tu cuisines pour 1 ou 2 personnes et que tu veux un appareil qui dure, l'écart se justifie. Si tu es 4 et que tu veux tout cuire d'un coup, aucun 3 L ne fera l'affaire : vise directement 5 L ou plus.

Un demi-litre de plus mais aucun écran : c'est l'Essential EY1308 (3,5 L), avec son panier lui aussi lavable en machine. L'Essential vise ceux qui veulent un peu plus de volume et se passent des programmes. Pour qui aime les raccourcis, l'EY145A est plus agréable. Mon essai de l'Essential : /test-produit/tefal-easy-fry-essential-ey1308/.

Le Moulinex Easy Fry Compact est son cousin : 3 L aussi, autre logo. Le choix se fait sur la couleur et le prix du jour. Mon avis sur /test-produit/moulinex-easy-fry-compact/.

L'EY145A a un grand frère chez Moulinex, l'Easy Fry Max (5 L) : on passe à 1500 W, 10 programmes et un écran tactile, avec la même réparabilité. C'est le pas au-dessus pour une famille de 3 ou 4. Voir /test-produit/moulinex-easy-fry-max/.

Le Philips Airfryer 2000 (4,2 L) monte à 1500 W avec 9 préréglages, maintien au chaud compris. Il coûte plus cher. Pour 2 personnes avec de l'appétit, il donne de la marge. Détails : /test-produit/philips-airfryer-2000-4-2-l/.

Pour une personne seule qui veut dépenser le moins possible, le Cecofry Compact 2500 Touch de Cecotec (1,9 L) mérite un regard : plus petit, 1200 W, minuterie de 30 minutes, nettement moins cher. Parfait en solo, il devient étroit à 2, là où le Tefal reste à l'aise. Je l'ai passé en revue sur /test-produit/cecotec-cecofry-compact-2500-touch/.