À quoi il sert dans ton air fryer
Moule à tarte TECDW à fond amovible : 20 cm de diamètre, 2,8 cm de haut. Acier au carbone épais, annoncé résistant à la déformation, avec revêtement antiadhésif. Une plaque basse pour tartes et quiches.
Avec 2,8 cm de bord, aucun risque que la pâte touche la résistance, et la cuisson gagne toute la surface. Il convient à une quiche fine et dorée ou à une tarte sucrée. Un appareil très liquide déborde : verse la garniture une fois le moule dans le panier. Pour détacher le fond, pousse par-dessous avec une assiette. Peu profond, il ne prend pas une garniture épaisse. Après la cuisson, laisse la tarte reposer quelques minutes dans son moule, elle se découpe mieux une fois un peu refroidie.
