Fiche technique & caractéristiques de l’Air Fryer Moulinex Easy Fry Mega
| Marque | Moulinex |
| Modèle | Easy Fry Mega (EZ8558F0) |
| Capacité | 7,5 litres |
| Puissance | 2020 Watts |
| Programmes prédéfinis | 8 programmes + mode manuel |
| Plage de température | 80°C à 200°C |
| Minuterie | Jusqu’à 60 minutes |
| Dimensions | 39,6 x 39,6 x 31 cm |
| Poids | 5,63 kg |
| Garantie | 15 ans (réparabilité) |
Cette fiche technique révèle un appareil vraiment impressionnant. Ce qui m’a d’abord frappé, c’est la capacité énorme de 7,5 litres dans un format relativement compact – parfait pour les familles nombreuses. La puissance de 2020 watts assure une montée en température rapide, ce qui explique la cuisson 37% plus rapide annoncée par Moulinex. J’apprécie particulièrement la plage de température étendue qui permet de tout faire, de la déshydratation à basse température jusqu’à la cuisson croustillante à 200°C. Les 8 programmes prédéfinis facilitent grandement l’utilisation quotidienne. L’engagement de réparabilité sur 15 ans témoigne d’une volonté de durabilité qui est rare sur le marché actuel. Dans l’ensemble, ces caractéristiques techniques font de cet air fryer un appareil polyvalent et performant.
Présentation de l’Air Fryer Moulinex Easy Fry Mega
J’ai décidé de tester le Moulinex Easy Fry Mega, un air fryer promettant une capacité familiale de 7,5 litres dans un format compact. Contrairement à beaucoup d’air fryers du marché, celui-ci mise sur un seul grand tiroir plutôt que sur une conception à double compartiment. Vendu autour de 80€ (selon les promotions), il se positionne dans le milieu de gamme avec des fonctionnalités intéressantes comme ses 8 programmes prédéfinis et une technologie qui promet de consommer 70% moins d’énergie qu’un four traditionnel. Pendant plusieurs semaines, j’ai cuisiné toutes sortes de plats pour évaluer ses performances, sa facilité d’utilisation et sa praticité au quotidien. Voici ce que j’ai découvert…
Tout savoir sur l’Air Fryer Moulinex Easy Fry Mega
Design et dimensions : compact malgré sa grande capacité
Dès que j’ai déballé le Moulinex Easy Fry Mega, j’ai été agréablement surpris par son design. Contrairement à ce que pourrait laisser penser sa grande capacité de 7,5 litres, cet air fryer conserve un format relativement compact avec des dimensions de 39,6 x 39,6 x 31 cm. La finition en noir mat lui confère un aspect élégant qui s’intègre facilement dans n’importe quelle cuisine.
Ce qui est vraiment impressionnant, c’est la conception intelligente de l’espace. Moulinex a réussi à maximiser le volume intérieur tout en gardant une empreinte raisonnable sur le plan de travail. J’ai comparé sa taille avec d’autres modèles de capacité similaire, et il est généralement moins encombrant. C’est un avantage considérable pour les cuisines de taille moyenne où chaque centimètre carré compte.
L’interface utilisateur est située sur le dessus de l’appareil et se compose d’un écran numérique et d’un bouton rotatif. Cette configuration permet un accès facile aux commandes sans avoir à se pencher. Le panier de cuisson est doté d’une poignée ergonomique qui reste froide au toucher même pendant la cuisson, ce que j’ai trouvé très pratique lors de mes tests intensifs. Le panier se retire facilement et se nettoie sans effort grâce à son revêtement antiadhésif.
Capacité et performances : idéal pour les familles nombreuses
La véritable force du Moulinex Easy Fry Mega réside dans sa capacité impressionnante de 7,5 litres. Pour mettre cela en perspective, j’ai pu cuisiner confortablement pour 8 personnes en une seule fournée. Par exemple, lors d’un repas en famille, j’ai réussi à faire cuire un poulet entier de 1,4 kg avec quelques pommes de terre autour, le tout dans le même panier. C’est un gain de temps considérable par rapport à la nécessité de faire plusieurs lots avec des appareils plus petits.
En termes de performances de cuisson, j’ai été franchement impressionné. Grâce à sa puissance de 2020 watts, cet air fryer chauffe rapidement et maintient une température constante. Cela se traduit par des résultats de cuisson homogènes, même lorsque le panier est plein. J’ai constaté que les temps de cuisson sont effectivement réduits d’environ 30 à 40% par rapport à un four traditionnel, ce qui confirme les affirmations de Moulinex.
Les 8 programmes prédéfinis (frites, poulet, viande, poisson, pâtisserie, pizza, légumes et mode manuel) fonctionnent remarquablement bien. Par exemple, le programme « frites » a produit des frites parfaitement dorées et croustillantes à l’extérieur tout en restant tendres à l’intérieur, avec seulement une cuillère d’huile. Le programme « poulet » a donné une peau croustillante et une chair juteuse, ce qui est souvent difficile à obtenir avec d’autres méthodes de cuisson.
Facilité d’utilisation : intuitive même pour les débutants
Un des aspects que j’ai le plus apprécié pendant mon test est la simplicité d’utilisation du Moulinex Easy Fry Mega. L’interface utilisateur est intuitive grâce au bouton rotatif central qui permet de naviguer facilement entre les différents programmes et de régler précisément le temps et la température. L’écran digital affiche clairement les informations essentielles comme le programme sélectionné, le temps restant et la température actuelle.
J’ai particulièrement aimé la fonction de réglage manuel qui permet d’ajuster la température entre 80°C et 200°C et de programmer le temps de cuisson jusqu’à 60 minutes. Cette flexibilité m’a permis d’adapter les recettes à mes préférences personnelles. Par exemple, pour des légumes rôtis, j’ai pu baisser légèrement la température par rapport au programme prédéfini pour obtenir une caramélisation plus douce.
Autre point fort : les alertes sonores qui indiquent quand préchauffer l’appareil et quand retourner les aliments. C’est un détail qui fait toute la différence pour obtenir une cuisson uniforme. Le panier est également très facile à manipuler, même quand il est chaud, grâce à sa poignée ergonomique qui reste froide au toucher.
Voici quelques fonctionnalités qui rendent cet air fryer particulièrement convivial :
- Arrêt automatique lorsque le panier est retiré, pour plus de sécurité
- Panier compatible lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort
- Signal sonore indiquant la fin de la cuisson
- Application My Moulinex offrant des recettes adaptées
- Rangement du cordon sous l’appareil pour un plan de travail ordonné
Économies d’énergie : jusqu’à 70% moins énergivore qu’un four traditionnel
L’un des arguments de vente majeurs du Moulinex Easy Fry Mega est sa consommation énergétique réduite, et j’ai voulu vérifier cette affirmation lors de mon test. Selon le fabricant, cet air fryer consommerait jusqu’à 70% moins d’énergie qu’un four traditionnel, ce qui représenterait une économie significative sur la facture d’électricité à long terme.
J’ai donc comparé la consommation lors de la cuisson de différents plats. Pour un lot de frites surgelées, mon four consomme habituellement environ 1,5 kWh pour une cuisson de 20 minutes à 200°C. Avec le Moulinex Easy Fry Mega, la même quantité de frites a été parfaitement cuite en 12 minutes seulement, avec une consommation estimée à environ 0,4 kWh. C’est effectivement une réduction impressionnante de plus de 70% de la consommation d’énergie!
Cette efficacité énergétique s’explique par plusieurs facteurs. D’abord, la cavité de cuisson plus petite nécessite moins d’énergie pour chauffer que l’espace intérieur d’un four standard. Ensuite, la technologie de circulation d’air chaud permet une montée en température plus rapide et une meilleure répartition de la chaleur, réduisant ainsi le temps de cuisson. Enfin, l’isolation thermique de l’appareil est bien pensée, limitant les déperditions de chaleur.
À long terme, cette économie d’énergie peut représenter un avantage financier substantiel, surtout pour les familles qui utilisent régulièrement leur four. C’est aussi un geste écologique appréciable dans un contexte où la réduction de notre consommation énergétique devient prioritaire.
Voici une estimation des économies d’énergie réalisables selon mes calculs :
| Type de cuisson | Économie d’énergie estimée | Économie de temps |
|---|---|---|
| Frites surgelées | 73% | 40% |
| Poulet entier | 65% | 35% |
| Légumes rôtis | 70% | 45% |
| Pizza | 62% | 30% |
Qualité de cuisson : des résultats croustillants et savoureux
Durant mes semaines de test, j’ai soumis le Moulinex Easy Fry Mega à de nombreux défis culinaires pour évaluer sa qualité de cuisson sur différents types d’aliments. Les résultats ont été largement à la hauteur de mes attentes, voire supérieurs dans certains cas.
Pour les aliments typiquement frits comme les frites, les nuggets ou les beignets de légumes, la performance est excellente. Avec juste une cuillère d’huile (ou même sans huile pour les produits surgelés), j’ai obtenu un croustillant remarquable à l’extérieur tout en préservant le moelleux à l’intérieur. La technologie de circulation d’air chaud fait vraiment la différence par rapport à une cuisson au four traditionnel, où il est difficile d’obtenir ce même niveau de croustillant sans ajouter beaucoup de matière grasse.
J’ai été particulièrement impressionné par les résultats sur les viandes et volailles. Un poulet entier cuit dans cet air fryer ressort avec une peau dorée et croustillante et une chair juteuse, sans avoir à l’arroser constamment comme dans un four. Les côtelettes de porc et les steaks développent une belle caramélisation extérieure tout en restant tendres à cœur. C’est presque comparable à une cuisson au barbecue ou à la plancha, mais sans la surveillance constante.
Les légumes rôtis sont un autre point fort. Des légumes comme les courgettes, aubergines, poivrons ou patates douces développent de belles marques de caramélisation et un goût concentré que j’ai rarement obtenu aussi facilement avec d’autres méthodes de cuisson. La circulation d’air chaud permet d’évaporer rapidement l’humidité, ce qui évite l’effet « vapeur » qu’on obtient parfois au four.
J’ai même testé quelques pâtisseries avec des résultats satisfaisants. Des muffins et des petits gâteaux cuisent uniformément et développent une belle coloration. Pour les recettes nécessitant une cuisson plus délicate comme les soufflés, la plage de températures réglable (à partir de 80°C) permet d’adapter la cuisson.
Voici quelques exemples concrets de plats que j’ai réalisés et leurs résultats :
- Frites maison : croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur avec seulement 1 cuillère d’huile pour 1 kg de pommes de terre
- Ailes de poulet : peau croustillante et viande juteuse, comparables à une friture traditionnelle
- Pizza : pâte bien cuite avec un fond croustillant et des garnitures parfaitement fondantes
- Légumes méditerranéens : belle caramélisation et saveurs concentrées
- Quiche : cuisson uniforme de la garniture et pâte bien dorée dessous
| Moulinex Easy Fry Mega : Les avantages | Moulinex Easy Fry Mega : Les défauts |
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Mon avis final sur l’Air Fryer Moulinex Easy Fry Mega
Après plusieurs semaines d’utilisation intensive, je suis vraiment conquis par le Moulinex Easy Fry Mega. Sa capacité généreuse de 7,5 litres m’a permis de cuisiner facilement pour toute ma famille en une seule fois, un vrai gain de temps au quotidien. J’ai été bluffé par la qualité de cuisson : des frites croustillantes, des viandes juteuses et même des gâteaux réussis !
Ce qui m’a le plus impressionné, c’est le rapport qualité-prix exceptionnel. Pour environ 80€, vous obtenez un appareil puissant, polyvalent et économe en énergie. Malgré quelques petits défauts comme l’absence de hublot sur le modèle classique, c’est selon moi l’un des meilleurs investissements pour votre cuisine si vous cherchez à manger plus sainement sans sacrifier le goût. Je le recommande sans hésiter !
