Moulinex Easy Fry Mega Compact 7,5 L

Moulinex vend 2 air fryers de 7,5 L aux noms voisins. L'Easy Fry Mega (EZ8558F0) se règle avec un bouton rotatif. L'Easy Fry Mega Compact (EZ8618F0) passe à un écran tactile et met en avant un design « étonnamment compact » pour son volume. Sur sa fiche officielle, Moulinex l'appelle aussi Easy Fry Compact, capacité XL de 7,5 L.

La capacité ne bouge pas : 7,5 L, jusqu'à 8 portions selon la marque. Le panier antiadhésif passe au lave-vaisselle sur les 2 modèles, et la réparabilité de 15 ans s'applique aux 2. Le choix se fait donc sur 2 points : la place disponible et ta préférence entre molette et commandes tactiles.

Moulinex ne publie pas ses dimensions dans les éléments que j'ai pu consulter, et celles des annonces sont souvent celles du carton. Je ne peux donc pas te dire de combien de centimètres il est plus petit que le Mega. Mesure ta place avant de commander, tiroir sorti compris.

Tout se règle sur un écran tactile LED : choix du programme, temps, température jusqu'à 200 °C. Le nom commercial annonce 7 programmes, certaines fiches de revendeurs en comptent 8 : je m'en tiens au chiffre de Moulinex tant que l'écran ne dit pas autre chose. Les programmes couvrent les cuissons du quotidien et se corrigent avant le lancement.

L'écran tactile a 2 avantages : une façade lisse qui se nettoie d'un coup d'éponge, et une lecture directe des réglages. Son défaut est le même partout : un doigt gras ou humide fait rater la touche. Si tu cuisines souvent les mains dans la viande crue, la molette de l'Easy Fry Mega sera plus agréable.

Moulinex associe l'appareil à son application gratuite My Moulinex. On y filtre les idées de plats par envie, par durée de préparation ou par ingrédients disponibles. L'air fryer n'est pas connecté pour autant : tu lis la recette sur ton téléphone et tu règles à la main.

Moulinex annonce 7,5 L et jusqu'à 8 portions. Je lis ce chiffre comme un maximum, valable pour des plats qui ne demandent pas une couche fine. Avec des frites maison, c'est l'étendue du fond qui fixe la limite : je vois le Mega Compact servir 5 ou 6 personnes en une fournée correcte, pas 8 adultes affamés.

Sur les plats principaux, le grand tiroir unique a un vrai avantage. Il accepte des pièces que 2 tiroirs étroits refusent : une volaille découpée, un rôti moyen, une grande quantité de pommes de terre grenaille, une plaque entière de légumes pour la famille. Pour ma tablée de 5, ce volume suffit à servir tout le monde d'un coup, du lundi au vendredi.

Revers du tiroir unique, une seule consigne de température s'applique à tout le panier. Poulet puis frites, donc, avec le poulet sous un torchon en attendant.

La température monte jusqu'à 200 °C, la norme des air fryers grand public. C'est assez pour dorer des frites, colorer une peau de poulet ou gratiner un plat. Moulinex ne communique pas la puissance dans les éléments que j'ai consultés, certains revendeurs annoncent 2020 W. Je ne m'appuie pas sur ce chiffre.

Pour les frites surgelées, rien à ajouter : elles sont précuites dans l'huile. Étale-les sur 2 couches au maximum et secoue le tiroir à mi-cuisson. Pour des frites fraîches, rince et sèche les bâtonnets, puis enrobe-les d'une cuillère d'huile dans un saladier avant de les verser.

Côté viande, le large fond est précieux : des hauts de cuisse alignés, sans se toucher, dorent de partout. Les légumes rôtis demandent des morceaux de taille égale et un filet d'huile. Pour un gâteau ou un clafoutis, il te faut un moule à poser dans le panier, aucun n'est fourni.

Je n'ai pas trouvé de rappel pour secouer dans la documentation de Moulinex. Mets un minuteur sur ton téléphone à mi-parcours pour les frites et les légumes.

Sur le Mega Compact, Moulinex parle de 65 % d'électricité économisée et d'une cuisson plus rapide de 37 %, les deux précédés d'un « jusqu'à ». Ce sont des chiffres du fabricant, et ce « jusqu'à » compte : le gain réel dépend du plat, de la quantité et de ce à quoi on compare, en général un four traditionnel.

La logique est simple : chauffer 7,5 L d'air demande moins d'énergie que remplir de chaleur la cavité d'un four, et la consigne est atteinte plus tôt. Pour les plats du soir, frites, poulet, poisson pané, l'économie est nette. Elle diminue si tu enchaînes 3 fournées pour une grande tablée.

Donne-lui sa propre prise murale, sans le partager avec d'autres appareils chauffants.

C'est un vrai plus face à beaucoup d'air fryers d'entrée de gamme : Moulinex indique que le panier antiadhésif passe directement au lave-vaisselle. Après un repas, tu le ranges dans la machine avec le reste et c'est fini.

Il prend de la place dans le bac du bas, vu sa taille. Quand la machine est pleine, je le lave dans l'évier avec un trempage à l'eau chaude si des sucs ont accroché. Pas de tampon abrasif ni de pince métallique : un antiadhésif rayé accroche ensuite.

Pense aussi à la cavité. La résistance, au plafond, reçoit les projections des viandes grasses. Appareil débranché et froid, une éponge humide de temps en temps évite les odeurs de graillon au démarrage suivant.

Sur ce point, Moulinex joue dans une autre ligue que les marques sans nom. Son engagement : une réparation possible pendant 15 ans à prix raisonnable, dans un réseau de 6200 ateliers agréés à travers le monde. Les pièces détachées essentielles restent disponibles sur cette durée.

Pour le Mega Compact, Moulinex propose déjà en pièces détachées la grille de friture amovible et le panier complet. Un panier rayé ou abîmé se remplace donc sans changer tout l'appareil. Ce n'est pas courant à ce niveau de prix.

Cet engagement s'ajoute à la garantie de 2 ans, il ne la remplace pas. Garde ta facture et note la référence EZ8618F0 : elle te servira pour commander une pièce ou trouver la notice sur le site de Moulinex.

Le Mega Compact se place parmi les grands tiroirs uniques de marque à prix raisonnable, sous la plupart des doubles tiroirs de capacité proche. Pour ce budget, tu as 7,5 L, un écran tactile, un panier lavable en machine, une application de recettes et la réparabilité de 15 ans. Le prix de cette page est relevé automatiquement : compare-le à celui de l'Easy Fry Mega, souvent proche.

Il n'a ni hublot, ni second tiroir, ni rappel pour secouer annoncé. Pour qui sert un plat unique le soir, ces manques comptent peu. Pour sortir viande et garniture à la même minute, mieux vaut payer un double tiroir.

L'Easy Fry Mega (/test-produit/moulinex-easy-fry-mega/) a la même capacité de 7,5 L, le même panier lavable en machine et la même réparabilité. Il se règle avec une molette, plus pratique les mains grasses. Le Mega Compact mise sur l'écran tactile et un encombrement réduit. Prends le moins cher des 2 le jour de ton achat, sauf si la place ou la molette font pencher la balance.

Le Severin FR 2462 (/test-produit/severin-fr-2462-7-l/) offre 7 L, 1700 W, 11 programmes, 2 mémoires, une fonction pour garder au chaud, un signal de secouage et un panier présenté comme sans PFAS. Il est mieux équipé sur le papier. Le Moulinex répond par sa réparabilité de 15 ans et son réseau de pièces.

Le Cecotec Cecofry Supreme 8000 (/test-produit/cecofry-supreme-8000/) monte à 8 L, avec un préchauffage, un rappel pour retourner et une plage qui descend à 30 °C pour déshydrater. Il coûte en général moins cher, mais sa notice demande un lavage à la main. Pour la facilité au quotidien, le Moulinex. Pour le volume et la déshydratation, le Cecotec.