À quoi il sert dans ton air fryer
Papier végétal enduit de silicone, percé de trous qui font circuler l'air et la vapeur autour des aliments. Le format est un carré de 23 cm de côté. Le fabricant annonce 250 °C et un usage possible au four comme au micro-ondes.
23 cm, c'est grand : dans un petit panier, la feuille se chevauche et gêne l'air. Recoupe-la aux ciseaux plutôt que de la froisser. Elle aide quand un aliment colle, par exemple des nems du soir dont la peau reste accrochée au fond. Sur un panier de 7 L ou plus large, elle couvre le fond sans retouche. Les trous laissent aussi passer un peu de jus, et chaque feuille est à jeter après usage. Si tu cuis souvent, calcule ce que coûte la feuille à l'usage, car c'est la seule dépense qui revient à chaque fournée.
