Chaque air fryer est testé dans notre cuisine, en vidéo
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Testé par AliciaComment je teste
6 L · réf. TTAFG6
Bon
140ede notre sélection testée, dont la note moyenne est de 7,7/10
| Sous-note | Ce modèle | Moyenne | Écart |
|---|---|---|---|
| Cuisson | 6,8 | 7,6 | −0,8 |
| Capacité | 8,1 | 8,2 | −0,1 |
| Pratique | 7,4 | 7,7 | −0,3 |
| Entretien | 8,8 | 7,4 | +1,4 |
Le principe change tout le reste. Le récipient de cuisson est en verre résistant aux chocs thermiques, avec une coque de protection autour. TurboTronic le présente sans PFAS, sans PTFE, sans BPA et sans Téflon.
Ici, le sans PFAS vient de la matière même : un récipient en verre n'a pas de revêtement à base de fluor. C'est plus solide comme argument qu'un simple « sans PFOA », qui ne concerne qu'une molécule de la famille.
Le verre transparent fait office de hublot sur tout le pourtour. Tu vois les frites dorer, le fromage gratiner, et tu arrêtes au bon moment.
Sur un air fryer classique, chaque ouverture fait perdre de la chaleur. Ici, tu n'ouvres que pour secouer.
Un récipient de 6 L sert 3 à 4 personnes en une fournée. La puissance de 1600 W est dans la moyenne de cette taille.
Un bol en verre monte en chaleur moins vite qu'une fine grille de métal. Prévois quelques minutes de préchauffage, surtout pour les surgelés.
Sur l'écran tactile, 7 programmes automatiques, un minuteur qui va jusqu'à 60 minutes et un thermostat réglable de 50 à 180 °C.
Ces 180 °C au maximum sont la vraie réserve. Ils suffisent pour les viandes, les légumes, le poisson et la plupart des surgelés, avec un peu plus de temps. Pour un croustillant très marqué sur des frites fraîches, il te manquera les 20 °C que proposent d'autres modèles.
Le bol en verre passe au lave-vaisselle selon le fabricant. Pas de revêtement à ménager : une éponge un peu rêche ne l'abîme pas, et les traces de graisse partent bien à l'eau chaude.
Le verre ne craint pas les rayures, il craint les chocs. Pose-le sur un torchon au sortir de l'appareil et évite de le passer chaud sous l'eau froide, même s'il est conçu pour supporter les écarts de température.
TurboTronic est une marque de la société allemande Z-Line, qui vend surtout en ligne. Son site officiel est en allemand. Pour la garantie légale de 2 ans, adresse-toi d'abord au vendeur chez qui tu as acheté.
Un bol de rechange sera plus difficile à trouver qu'un panier Ninja ou Philips. Raison de plus pour le manipuler avec soin.
Le NutriChef en verre 5,5 L 8 modes (/test-produit/nutrichef-air-fryer-en-verre-5-5-l-8-modes/) a une capacité proche et monte à 200 °C, mais NutriChef ne promet pas l'absence de PFAS et parle d'un revêtement antiadhésif. Si le sans PFAS est ta raison d'acheter, le TurboTronic est plus clair.
Plus petit, le CRISPi FN101 de Ninja (/test-produit/ninja-crispi/) combine un bol en verre de 3,8 L, un autre de 1,4 L, et un bloc de 1 700 W. Il est pensé pour 1 ou 2 personnes, avec le suivi d'une grande marque.
Pour un couple, l'Origial FryFit Glass (/test-produit/origial-fryfit-glass-4-l/) suffit : verre lui aussi, 1500 W, mais 4 L. À partir de 3, le 6 L du TurboTronic est plus confortable.
L'AFG6 Glass répond bien à une demande précise : cuisiner sans revêtement antiadhésif, dans un récipient qui se lave sans précaution. Les 6 L et la vue sur la cuisson en font un appareil agréable pour une famille de 4.
Je suis plus réservée sur ses 180 °C. Si tu cuisines surtout des frites fraîches et que tu aimes un croustillant marqué, un modèle qui monte à 200 °C te contentera davantage.
Lance l'appareil vide quelques minutes avant d'ajouter les aliments. Le verre garde ensuite la chaleur et la cuisson démarre franchement.
Sans antiadhésif, les légumes coupés fins peuvent accrocher. Enrobe-les d'un filet d'huile dans un saladier, puis verse-les dans le bol.
À 180 °C, compte quelques minutes de plus que l'indication du paquet prévue pour 200 °C. Surveille à travers le verre plutôt que d'ouvrir.
L'erreur à éviter : Sortir le bol fumant pour le poser sur un plan humide et froid, ou le noyer aussitôt sous le robinet d'eau froide. Laisse-le tiédir dans sa coque : c'est le choc thermique répété qui fragilise le verre.
Les modèles en verre, comme ce TurboTronic, et ceux en céramique sont les plus sûrs sur ce point, car le récipient n'a pas de revêtement fluoré. Lis bien les fiches : « sans PFOA » ne veut pas dire « sans PFAS ». Les deux mentions qui comptent sont « sans PFAS » ou « sans PTFE ».
Cela dépend de ta famille. Pour 3 ou 4 personnes, son bol en verre de 6 L est un bon choix si les 180 °C te suffisent. Pour 1 ou 2 personnes, le Ninja CRISPi en verre est plus compact. Si tu veux 200 °C et plus, regarde les modèles à cuve céramique.
Oui, le fabricant l'indique. Le verre supporte aussi les éponges un peu rêches, contrairement à un antiadhésif. Le seul risque est le choc : pose le bol sur un torchon et ne le passe pas brûlant sous l'eau froide. Pour les traces brunies sur le fond, un trempage à l'eau chaude savonneuse suffit.
Le verre ne s'écaille pas, se lave sans précaution et laisse voir la cuisson. Il chauffe en revanche plus lentement et casse s'il tombe. Le panier antiadhésif monte vite en température et dore mieux à 200 °C, mais son revêtement s'use avec les années. Si tu gardes tes appareils longtemps et que tu cuisines surtout viandes et légumes, le verre est un bon pari.
Ses 6 L suffisent à 3 ou 4 convives d'un coup. Pour des frites, reste sur une couche pas trop épaisse et secoue à mi-cuisson, surtout qu'il plafonne à 180 °C. Pour des légumes rôtis ou des cuisses de poulet, 4 portions passent sans difficulté.
Je ne reprends pas son classement ici : l'association publie un comparatif enrichi à chaque série de tests et réserve le détail des notes à ses abonnés. Pour juger l'AFG6 face aux autres, regarde ce qui le distingue : un bol en verre de 6 L sans PFAS ni PTFE, et une température plafonnée à 180 °C.
Alicia · testeuse et autrice du site
Je m'appelle Alicia, j'ai 38 ans et je suis ATSEM dans une école maternelle de Caen. À la maison, on est cinq, avec 3 enfants qui ont faim à 19 h pile : l'air fryer tourne tous les soirs, parfois 2 fois.
Les pages du site où tu le retrouves, à côté des modèles qui lui ressemblent.
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