Cosori Turbo Blaze : Avis & test

Sommaire

Présentation du Air Fryer Cosori Turbo Blaze

Alors, commençons par le commencement. Le Cosori Turbo Blaze, ce n’est pas juste une friteuse à air chaud comme les autres. Non, non, non ! C’est un véritable petit four sur pattes qui promet de révolutionner nos habitudes culinaires. Avec ses 6 litres de capacité, il se présente comme le compagnon idéal pour régaler toute la famille en un temps record.

Quand j’ai déballé l’appareil (et croyez-moi, avec trois enfants qui tournent autour, ce n’était pas une mince affaire !), j’ai tout de suite été impressionnée par son design. Il est compact, élégant avec sa finition noire brillante, et il dégage une impression de robustesse qui fait plaisir à voir. Ça change des appareils en plastique cheap qu’on voit parfois !

Ce qui m’a immédiatement tapé dans l’œil, c’est son écran tactile. Il est grand, lumineux et semble super intuitif. Pas besoin d’être ingénieur pour comprendre comment ça marche, ce qui est un vrai plus quand on est une maman débordée comme moi. J’ai pensé « Génial, je vais pouvoir laisser mon mari l’utiliser sans stress ! » (Je plaisante, chéri, si tu lis ceci !).

Autre point qui m’a fait sourire : il y a une application mobile qui va avec. Ça, c’est le genre de truc qui me parle. Des recettes à portée de main, des conseils, peut-être même des fonctions connectées ? On se croirait presque dans un épisode de Black Mirror, version cuisine du futur !

Bref, à première vue, le Cosori Turbo Blaze fait vraiment bonne impression. Mais vous me connaissez, je ne me fie pas aux apparences. Il va falloir que je teste tout ça en conditions réelles, avec mes trois petits monstres affamés comme juges impitoyables !

Vidéo de présentation du Cosori Turbo Blaze

Caractéristiques principales du Cosori Turbo Blaze

Avant de passer aux choses sérieuses et de faire chauffer la bête, faisons un petit tour d’horizon des caractéristiques techniques. Je sais, ce n’est pas la partie la plus fun, mais c’est important pour comprendre ce qu’on a entre les mains !

Dimensions : 29.6 cm de largeur, 32.1 cm de hauteur et 35.3 cm de profondeur. C’est assez compact pour ne pas envahir mon plan de travail déjà bien encombré par les dessins des enfants, les devoirs et autres joyeusetés du quotidien !
Poids : 5.4 kg. C’est suffisamment léger pour le déplacer facilement si besoin, mais assez lourd pour rester stable pendant l’utilisation. Parfait pour éviter les catastrophes quand les enfants courent autour !
Couleur : Un joli noir brillant qui s’accorde avec tous les styles de cuisine. Dans la mienne, ça donne un petit côté chic qui change des jouets colorés qui traînent partout !

Mais ce qui fait vraiment la différence, c’est ce qui se cache sous le capot. Le Cosori Turbo Blaze est équipé d’un moteur DC (courant continu) qui promet des performances supérieures aux modèles classiques. On nous annonce une cuisson plus rapide et des économies d’énergie. Ça, ça m’intéresse, parce qu’avec une famille de 5, la facture d’électricité, on connaît !

L’appareil dispose également de plusieurs modes de cuisson préréglés : Air Fry (friture à l’air), Roast (rôtissage), Grill, Frozen (surgelés), Reheat (réchauffage), Dehydrate (déshydratation), Bake (cuisson), Proof (levée de pâte) et Keep Warm (maintien au chaud). Autant dire qu’on a l’embarras du choix !

Enfin, petite info qui peut sembler anodine mais qui change la vie : le panier et la grille sont compatibles lave-vaisselle. Quand on passe déjà la moitié de sa vie à faire la vaisselle (merci les enfants !), c’est un vrai plus.

Points forts du Cosori Turbo Blaze

Après avoir joué avec le Cosori Turbo Blaze pendant quelques jours, je peux vous dire que j’ai été bluffée par plusieurs aspects. Voici ce qui m’a vraiment impressionnée :

Rapidité de cuisson incroyable

Grâce à son moteur DC, il cuit jusqu'à 46% plus vite que d'autres modèles. C'est pas une blague, j'ai chronométré ! Mes petits pains surgelés étaient prêts en 4 minutes au lieu des 8-10 minutes indiquées sur l'emballage. Quand on a des enfants qui ont faim "MAINTENANT", c'est un vrai game-changer !
Économies d'énergie

Le fabricant annonce jusqu'à 40% d'économie d'électricité par rapport à un four traditionnel. Je n'ai pas pu vérifier le chiffre exact, mais j'ai effectivement constaté que ma consommation électrique n'a pas explosé malgré une utilisation intensive. C'est bon pour le porte-monnaie et pour la planète !
Polyvalence

Air fry, rôtissage, gril, décongélation... Il fait presque tout ! J'ai même réussi à faire lever une pâte à pizza dedans. Les enfants étaient impressionnés (et moi aussi, pour être honnête).
Facilité de nettoyage

Le panier et la grille passent au lave-vaisselle, un vrai bonheur. Et même quand je les lave à la main, un coup d'éponge suffit généralement. Fini les frites collées au fond d'une poêle !
Silencieux

Avec seulement 60 dB, c'est comme une conversation normale. Je peux l'utiliser pendant la sieste du petit dernier sans risquer de le réveiller. Un miracle !
Résultats de cuisson

Les aliments sont croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Même mes frites maison, qui étaient souvent un échec cuisant (sans jeu de mots), sont devenues délicieuses !
Interface intuitive

L'écran tactile est vraiment facile à utiliser. Même mon mari, qui est généralement allergique aux nouvelles technologies, a réussi à s'en servir du premier coup.
Application mobile

L'app Cosori offre plein de recettes et d'idées. C'est super pratique quand on est à court d'inspiration pour le dîner (ce qui m'arrive plus souvent que je ne voudrais l'admettre).

Points faibles du Cosori Turbo Blaze

Bon, soyons honnêtes, rien n’est parfait dans ce bas monde, pas même notre cher Cosori Turbo Blaze. Voici les petits bémols que j’ai notés au fil de mon utilisation :

Prix un peu élevé

À 170€ prix conseillé, c'est un investissement. Certes, on peut le trouver en promo autour de 140-150€, mais ça reste un budget. J'ai dû négocier ferme avec mon mari pour justifier cet achat (heureusement, le premier batch de nuggets maison l'a convaincu !).
Pas de protection anti-éclaboussures

Lors de la cuisson d'aliments gras, quelques projections peuvent se produire. Il faudrait vérifier si un accessoire de protection est disponible séparément. En attendant, j'ai improvisé avec un petit morceau de papier cuisson.
Instructions en anglais

L'app et certaines recettes ne sont pas en français. C'est dommage, surtout pour un appareil vendu en France. Mon anglais est correct, mais j'avoue que j'ai dû sortir Google Traduction pour certains termes culinaires pointus.
Temps d'apprentissage

Malgré l'interface intuitive, il faut un peu de temps pour maîtriser parfaitement les temps de cuisson et les températures idéales pour chaque aliment. J'ai eu quelques ratés au début (RIP, mes premières frites un peu trop cuites).
Capacité limitée pour les grandes familles

Avec 6L, c'est parfait pour 4-5 personnes, mais pour les familles nombreuses ou si vous recevez souvent, vous devrez peut-être faire plusieurs fournées.

Ces points faibles sont mineurs par rapport aux avantages, mais il est important de les mentionner pour donner un avis honnête et complet.

Comment fonctionne le air fryer Cosori Turbo Blaze ?

Alors, comment ça marche ce petit bijou ? C’est tout simple, et c’est ce qui fait son charme ! Le principe de base est le même que pour toutes les friteuses à air chaud : on fait circuler de l’air très chaud à grande vitesse autour des aliments pour obtenir une cuisson uniforme et un effet croustillant, le tout avec peu ou pas d’huile.

Voici comment se déroule une cuisson type avec le Cosori Turbo Blaze :

On place les aliments dans le panier. Pas besoin de le remplir à ras bord, il faut laisser l’air circuler.
On choisit le programme prédéfini (par exemple « Air Fry » pour des frites) ou on règle manuellement la température et le temps de cuisson.
On appuie sur le bouton de démarrage et hop, c’est parti !
L’air chaud circule à toute vitesse grâce au moteur DC, ce qui cuit les aliments de façon homogène et leur donne ce croustillant qu’on adore.
À mi-cuisson, l’appareil nous rappelle gentiment de secouer le panier pour assurer une cuisson uniforme (très utile pour les frites ou les nuggets).
Une fois le temps écoulé, l’appareil s’arrête tout seul et émet un petit « bip » pour nous prévenir que c’est prêt.

Ce qui m’a vraiment bluffée, c’est la vitesse de cuisson. Comme je l’ai mentionné plus tôt, mes petits pains surgelés étaient prêts en 4 minutes au lieu de 8-10 minutes indiquées sur l’emballage. Même chose pour les nuggets de poulet : 6 minutes et c’était dans l’assiette ! C’est un vrai gain de temps quand on rentre tard du travail et qu’on a trois bouches affamées à nourrir.

Un autre aspect que j’ai apprécié, c’est qu’il n’y a pas besoin de préchauffage dans la plupart des cas. On met les aliments dans le panier froid, on lance le programme, et le tour est joué. Ça évite cette étape frustrante où l’on attend que le four chauffe pendant que les enfants nous demandent toutes les 30 secondes si c’est bientôt prêt.

J’ai aussi remarqué que la cuisson est vraiment homogène. Fini les frites molles au milieu du plat ! Même quand je remplis bien le panier, tout cuit de manière uniforme. Je pense que c’est dû à la puissance du ventilateur et à la conception du panier qui permet une bonne circulation de l’air.

Enfin, parlons un peu de la consommation d’énergie. J’ai branché mon petit wattmètre (oui, je suis ce genre de maman geek) et j’ai constaté que la consommation varie entre 1200W et 1700W selon le programme utilisé. C’est moins qu’un four traditionnel pour des résultats similaires, voire meilleurs en termes de croustillant.

Fonctionnalités du air fryer Cosori Turbo Blaze

Capacité et puissance

Avec ses 6 litres, le Cosori Turbo Blaze est parfait pour une famille de 4-5 personnes. Pour vous donner une idée concrète, j’ai pu y faire cuire :

4 gros pilons de poulet en une seule fournée
Environ 500g de frites fraîches (de quoi accompagner un bon steak haché pour toute la famille)
Une dizaine de nuggets de poulet
Un petit poulet rôti entier (environ 1kg)

Côté puissance, il monte jusqu’à 1725W, ce qui explique sa rapidité de cuisson impressionnante. C’est un peu plus que la moyenne des friteuses à air, qui tournent généralement autour de 1500W.

Cette puissance, combinée au moteur DC et au système de circulation d’air optimisé, permet d’obtenir des résultats vraiment bluffants !

Ces performances font de ce Cosori l’un des meilleurs air fryer 1 tiroir.

Programmes disponibles

Le Cosori Turbo Blaze offre un large choix de modes de cuisson préréglés. C’est vraiment pratique quand on ne sait pas trop quelle température ou quel temps de cuisson choisir. Voici les différents programmes disponibles :

Air Fry (friture à l’air) : C’est le mode que j’utilise le plus souvent. Parfait pour les frites, les nuggets, les bâtonnets de poisson… Bref, tout ce qui doit être croustillant !
Roast (rôtissage) : Idéal pour les viandes et les légumes. J’ai fait un rôti de porc qui était à tomber !
Grill : Pour donner un effet grillé aux aliments. Super pour les brochettes ou les tranches de courgettes.
Frozen (surgelés) : Adapte automatiquement le temps et la température pour les aliments congelés. Très pratique pour les soirs de flemme !
Reheat (réchauffage) : Pour réchauffer les restes sans les dessécher. Fini les pizzas molles réchauffées au micro-ondes !
Dehydrate (déshydratation) : Pour faire des chips de fruits ou de légumes. Les enfants adorent les chips de pommes que je fais avec ça.
Bake (cuisson) : Pour les gâteaux, les muffins… J’ai même réussi à faire un petit cake dedans !
Proof (levée de pâte) : Maintient une température basse idéale pour faire lever la pâte à pain ou à pizza.
Keep Warm (maintien au chaud) : Très utile quand un des enfants est en retard pour le dîner.

Cette polyvalence est vraiment un plus. On peut vraiment tout faire avec cet appareil, ce qui permet de l’utiliser quotidiennement et de rentabiliser l’investissement.

Panneau de commande

L’écran tactile du Cosori Turbo Blaze est vraiment son point fort. Il est grand, lumineux et très réactif. Voici ce qu’on y trouve :

Un affichage clair de la température et du temps de cuisson
Les différents programmes préréglés sous forme d’icônes
Des boutons +/- pour ajuster la température et le temps
Un indicateur de la vitesse du ventilateur
Un bouton de démarrage/pause

Ce que j’apprécie particulièrement, c’est qu’on voit d’un coup d’œil tous les paramètres importants. Pas besoin de naviguer dans des menus compliqués.

Autre point pratique : on peut mettre en pause la cuisson d’une simple pression. C’est super utile quand on veut vérifier la cuisson ou retourner les aliments à mi-parcours.

Le seul petit bémol que je pourrais mettre, c’est que l’écran tactile est parfois un peu trop sensible. Il m’est arrivé de changer accidentellement un réglage en effleurant l’écran. Mais on s’y habitue vite et ce n’est pas vraiment un problème.

Air fryer Cosori Turbo Blaze par rapport à ses concurrents

Pour vous donner une idée de comment se positionne le Cosori Turbo Blaze par rapport à la concurrence, j’ai fait un petit tableau comparatif avec d’autres modèles populaires :

Modèle	Capacité	Poids	Puissance	Largeur	Hauteur	Profondeur	Prix
Cosori Turbo Blaze	6L	5.4 kg	1725W	29.6 cm	32.1 cm	35.3 cm	170€
Ninja AF161	5.2L	5.5 kg	1750W	36 cm	25 cm	32 cm	180€
Philips HD9252/90	4.1L	4.5 kg	1400W	24.1 cm	29.8 cm	31.5 cm	130€
Tefal Easy Fry XXL	5.6L	5.1 kg	1500W	33.2 cm	32.8 cm	38.4 cm	150€
Moulinex Easy Fry Deluxe	4.2L	5.2 kg	1500W	27.8 cm	33.8 cm	36.4 cm	140€

Comme on peut le voir, le Cosori Turbo Blaze se positionne plutôt bien. Il offre une des plus grandes capacités, une puissance parmi les plus élevées, tout en restant relativement compact. Son prix est dans la moyenne haute, mais il faut prendre en compte ses fonctionnalités avancées comme le moteur DC et l’application mobile.

Mon avis final sur le Air fryer Cosori Turbo Blaze

Après avoir cuisiné avec le Cosori Turbo Blaze pendant plusieurs semaines, je dois dire que je suis conquise ! C’est vraiment un appareil qui a changé ma façon de cuisiner au quotidien.

Ce que j’ai particulièrement apprécié, c’est sa polyvalence. On peut vraiment tout faire : des frites croustillantes, des nuggets dorés, des légumes grillés, et même des petits pains chauds pour le petit-déjeuner. J’ai même tenté un gâteau au yaourt qui a été un succès total auprès des enfants !

La rapidité de cuisson est bluffante. C’est un vrai atout quand on rentre tard du travail et qu’on a une famille affamée à nourrir. Plus besoin de commander des pizzas en catastrophe, je peux préparer un vrai repas en un temps record.

Le nettoyage est un jeu d’enfant, ce qui est un énorme plus pour moi. Un coup d’éponge dans le panier, et c’est fini. Plus besoin de frotter une poêle pleine d’huile ou de nettoyer un four entier. Pour une maman de 3 enfants comme moi, c’est vraiment appréciable.

Côté consommation d’énergie, j’ai été agréablement surprise. On sent que le moteur DC fait vraiment la différence. C’est toujours bon pour la planète et pour le porte-monnaie !

J’ai aussi été impressionnée par la qualité des résultats. Les aliments sont vraiment croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Même mes enfants, qui sont plutôt difficiles, ont adoré les légumes grillés que j’ai préparés avec le Cosori. C’est dire !

L’application mobile est un vrai plus. J’y trouve souvent l’inspiration quand je suis à court d’idées pour le dîner. Et les recettes sont généralement simples et rapides à réaliser, parfaites pour le quotidien d’une famille active.

Le seul bémol que je pourrais mettre, c’est peut-être le prix. À 170€, c’est un investissement. Mais quand on voit tout ce qu’il peut faire et le temps qu’il nous fait gagner, je pense sincèrement que ça vaut le coup. Et puis, si on guette les promos, on peut sûrement le trouver à un prix plus doux.

Un petit conseil si vous décidez de vous lancer : prenez le temps de bien lire le manuel et de tester différents réglages. Au début, j’avais tendance à trop cuire les aliments parce que je me basais sur les temps de cuisson du four traditionnel. Une fois qu’on a pris le coup de main, c’est un vrai jeu d’enfant.

En résumé, si vous cherchez un appareil qui va révolutionner votre façon de cuisiner, le Cosori Turbo Blaze est fait pour vous. Il est rapide, polyvalent, facile à utiliser et à nettoyer. C’est devenu mon nouveau meilleur ami en cuisine, et je pense qu’il pourrait bien devenir le vôtre aussi !

Petite anecdote pour finir : l’autre jour, mon mari, qui n’est pourtant pas un grand cuisinier, s’est mis en tête de préparer le dîner avec le Cosori. Résultat ? Des fajitas au poulet délicieuses, avec des poivrons grillés à la perfection. Si même lui y arrive, c’est vraiment que cet appareil est intuitif !

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Guide rédigé avec ❤️ par Alicia !

Alicia - Meilleurs-Airfryers.fr

Bonjour à tous ! Je suis Alicia, une maman de 38 ans débordante d’énergie, vivant à Caen avec mon mari et nos trois adorables enfants. En tant qu’ATSEM dans une école maternelle, je jongle quotidiennement entre ma vie professionnelle et familiale. Mais ne vous y trompez pas, j’ai plus d’un tour dans mon tablier !
Passionnée de cuisine, j’ai découvert le air fryer et ça a été une véritable révélation ! Cette petite merveille m’aide à concocter de délicieux repas pour ma famille, tout en gagnant un temps précieux. C’est ce qui m’a poussée à créer ce blog, pour partager avec vous les meilleurs air fryers, mes astuces et mes recettes préférées.

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