Ninja Foodi Flex Drawer (AF 500) : Avis & test

Présentation du Air Fryer Ninja Foodi Flex Drawer

Le Ninja Foodi Flex Drawer, également connu sous le nom de AF500, est arrivé sur le marché en juillet 2023. C’est un air fryer un peu particulier, avec un tiroir unique mais divisible. L’idée derrière ce concept ? Vous offrir la capacité d’un grand air fryer, mais avec la flexibilité de deux zones de cuisson distinctes. Plutôt malin, non ?

Quand j’ai découvert ce modèle, j’étais vraiment curieuse de voir comment il se comporterait dans ma cuisine. Après tout, avec trois enfants affamés et un mari gourmand, un air fryer polyvalent, ça peut vraiment changer la donne !

Vidéo de présentation du Ninja Foodi Flex Drawer

Caractéristiques principales du Ninja Foodi Flex Drawer

Avant d’entrer dans les détails, voici un aperçu rapide des caractéristiques principales de ce air fryer :

  • Dimensions : Comparable au modèle AF400 Dual Zone Max, légèrement plus grand
  • Poids : Autour de 8-10 kg pour ce type d’appareil
  • Couleur : Noir

 

Ce qui est vraiment intéressant avec le Ninja Foodi Flex Drawer, c’est sa capacité de 10,4 litres. C’est énorme ! Imaginez tout ce qu’on peut faire cuire là-dedans. Pour vous donner une idée, on peut facilement y faire tenir un poulet de 2 kg d’un côté, ou une belle pièce de viande comme un gigot d’agneau de 2 kg si on utilise tout l’espace. Parfait pour les repas de famille !

Points forts du Ninja Foodi Flex Drawer

Après avoir testé cet air fryer pendant quelques semaines, j’ai pu identifier plusieurs points forts qui pourraient vraiment vous plaire. Voici ce qui m’a le plus impressionnée :

  • Grande capacité

    Avec ses 10,4 litres, c'est un vrai champion pour les familles nombreuses ou les amateurs de batch cooking

  • Flexibilité

    La possibilité de diviser le tiroir en deux zones est vraiment pratique pour cuire deux plats différents en même temps

  • Programmes variés

    Il dispose de tous les réglages qu'on trouve sur les autres modèles Ninja, plus un mode "Prove" pour faire lever la pâte

  • Facilité de nettoyage

    Le tiroir et le séparateur sont faciles à nettoyer, et même compatibles lave-vaisselle

  • Puissance

    Avec sa fonction Max Crisp à 240°C, il peut vraiment donner un bon croustillant à vos plats

Points faibles du Ninja Foodi Flex Drawer

Bon, soyons honnêtes, aucun appareil n’est parfait. Voici quelques points qui m’ont un peu déçue ou qui pourraient poser problème selon votre utilisation :

 

  • Séparation thermique imparfaite

    Le séparateur ne parvient pas à maintenir des températures très différentes entre les deux zones

  • Taille imposante

    Il prend beaucoup de place sur le plan de travail et dans le lave-vaisselle

  • Séparateur amovible

    Facile à égarer si on n'y prête pas attention

  • Base non plate

    Complique l'utilisation de plats larges sans les plaques de cuisson

  • Manipulation moins pratique

    Difficile de secouer une seule zone ou de vider facilement le contenu

Comment fonctionne le air fryer Ninja Foodi Flex Drawer ?

Alors, comment ça marche ce petit bijou ? Le principe est assez simple. Vous avez un grand tiroir que vous pouvez utiliser en entier – c’est ce qu’ils appellent la « MegaZone » – ou que vous pouvez diviser en deux zones distinctes grâce à un séparateur amovible.

L’idée, c’est de vous offrir le meilleur des deux mondes : la capacité d’un grand air fryer quand vous en avez besoin, et la flexibilité de deux zones séparées quand vous voulez cuire deux choses différentes en même temps. Pour moi, c’est clairement le meilleur air fryer XXL sur marché !

Le panneau de commande vous permet de choisir entre la zone 1 (à gauche), la zone 2 (à droite), ou la MegaZone pour utiliser tout l’espace. C’est plutôt intuitif, même si ça peut demander un petit temps d’adaptation au début.

Maintenant, parlons un peu de ce fameux séparateur. C’est une petite plaque de métal qui se glisse facilement dans le tiroir pour créer deux compartiments. L’idée est sympa, mais j’ai vite réalisé que ce n’était pas aussi efficace que je l’espérais pour maintenir des températures vraiment différentes entre les deux zones. On y reviendra plus en détail un peu plus tard.

Fonctionnalités du air fryer Ninja Foodi Flex Drawer

Capacité et puissance

Comme je l’ai mentionné, ce air fryer a une capacité impressionnante de 10,4 litres. C’est vraiment généreux ! Pour vous donner une idée concrète, j’ai réussi à y faire rentrer un poulet de 1,8 kg dans une seule moitié du tiroir, et il restait encore de la place. Imaginez ce que vous pouvez faire avec tout l’espace disponible quand vous retirez le séparateur !

Côté puissance, le Ninja Foodi Flex Drawer ne déçoit pas. Sa fonction Max Crisp peut atteindre 240°C, ce qui est idéal pour obtenir des aliments bien croustillants. C’est parfait pour les frites maison ou les nuggets de poulet que mes enfants adorent !

Programmes disponibles

Le Ninja Foodi Flex Drawer propose une belle variété de programmes de cuisson. Vous retrouverez tous les classiques des autres modèles Ninja, plus quelques petits extras :

  • Air Fry (friture à l’air)
  • Roast (rôtir)
  • Bake (cuire)
  • Reheat (réchauffer)
  • Dehydrate (déshydrater)
  • Max Crisp (croustillant maximum)
  • Prove (faire lever la pâte) – C’est une nouveauté exclusive à ce modèle !

J’aime particulièrement le programme « Prove ». Il permet de régler la température entre 35°C et 75°C, et le temps de 45 minutes à 4 heures. C’est super pratique quand je fais mon pain maison ou des brioches pour le petit-déjeuner du dimanche !

Panneau de commande

Le panneau de commande du Ninja Foodi Flex Drawer est assez similaire à celui des autres modèles de la gamme, ce qui est un plus si vous êtes déjà familier avec les air fryers Ninja. Il est intuitif et facile à utiliser, avec des boutons pour chaque programme et des contrôles séparés pour chaque zone de cuisson.

Voici comment ça fonctionne :

  • Vous pouvez choisir entre Zone 1 (gauche), Zone 2 (droite), ou MegaZone (tout le tiroir)
  • Pour chaque zone, vous sélectionnez le programme de cuisson souhaité
  • Vous réglez ensuite la température et le temps de cuisson
  • Un écran digital affiche clairement vos réglages

Ce que j’apprécie vraiment, c’est la flexibilité que ça offre. Je peux par exemple faire cuire du poisson à basse température d’un côté, et des frites bien croustillantes de l’autre. Enfin, en théorie du moins… On va y revenir.

Air fryer Ninja Foodi Flex Drawer par rapport à ses concurrents

Pour vous donner une meilleure idée de comment se positionne le Ninja Foodi Flex Drawer par rapport à ses concurrents, j’ai préparé un petit tableau comparatif. J’ai inclus quelques modèles populaires d’air fryers pour que vous puissiez voir les différences :

Modèle

Capacité

Poids

Puissance

Largeur

Hauteur

Profondeur

Prix*

Ninja Foodi Flex Drawer

10.4 L

~9 kg

2470 W

39.5 cm

27 cm

35 cm

~249.99 €

Ninja Foodi Dual Zone AF300

7.6 L

8.2 kg

2400 W

35 cm

31.5 cm

27 cm

~199.99 €

Philips Airfryer XXL

7.3 L

7.99 kg

2225 W

43.3 cm

32.1 cm

31.5 cm

~299.99 €

Cosori Pro LE Air Fryer

5.5 L

5.4 kg

1700 W

27.2 cm

30.4 cm

27.8 cm

~119.99 €

Instant Vortex Plus

5.7 L

5.6 kg

1700 W

31.4 cm

32.6 cm

29.9 cm

~139.99 €

* Les prix sont approximatifs et peuvent varier selon les revendeurs et les promotions en cours.

Comme vous pouvez le voir, le Ninja Foodi Flex Drawer se démarque vraiment par sa grande capacité. C’est le plus spacieux de tous les modèles comparés ici. Il est aussi l’un des plus puissants, ce qui explique en partie ses performances de cuisson impressionnantes.

Cependant, cette grande capacité a un prix : c’est aussi l’un des modèles les plus lourds et les plus encombrants. Si vous avez une petite cuisine ou un espace de comptoir limité, ça peut être un facteur à prendre en compte.

En termes de prix, il se situe dans la fourchette haute, mais reste compétitif par rapport à des modèles haut de gamme comme le Philips Airfryer XXL. Considérant sa capacité et ses fonctionnalités, je trouve que le rapport qualité-prix est plutôt bon.

Un autre point à noter est que contrairement au Ninja Foodi Dual Zone AF300, qui a deux tiroirs physiquement séparés, le Flex Drawer utilise un système de séparateur dans un seul grand tiroir. C’est une approche unique qui a ses avantages (plus de flexibilité) et ses inconvénients (séparation thermique moins efficace), comme nous allons le voir plus en détail.

Mon avis final sur le Air fryer Ninja Foodi Flex Drawer

Après avoir passé quelques semaines à tester le Ninja Foodi Flex Drawer dans ma cuisine, je peux dire que j’ai des sentiments mitigés à son sujet. Il y a des choses que j’adore, et d’autres qui m’ont un peu déçue. Voici mon avis honnête, en tant que maman de trois enfants et passionnée de cuisine :

Ce que j’ai adoré :

  1. La capacité : C’est vraiment le point fort de cet air fryer. Avec 10,4 litres, je peux facilement préparer des repas pour toute ma petite famille en une seule fois. C’est un vrai gain de temps quand on a une famille nombreuse comme la mienne !
  2. La polyvalence : J’aime beaucoup l’idée de pouvoir utiliser tout l’espace pour un gros plat, ou de le diviser en deux pour cuire deux choses différentes. C’est pratique quand je veux faire un plat principal et un accompagnement en même temps.
  3. La fonction « Prove » : C’est une super nouveauté ! Je fais souvent du pain maison, et pouvoir faire lever la pâte directement dans l’air fryer, c’est vraiment pratique.
  4. La facilité de nettoyage : Le tiroir et le séparateur sont faciles à nettoyer, et le fait qu’ils passent au lave-vaisselle est un vrai plus pour moi.

Ce qui m’a un peu déçue :

  1. La séparation thermique : C’est probablement le plus gros point faible de cet appareil. J’ai fait plusieurs tests, et malheureusement, le séparateur ne parvient pas à maintenir des températures vraiment différentes entre les deux zones. Par exemple, quand j’ai mis un côté à 190°C et laissé l’autre vide, la zone vide a quand même atteint 95°C après 15 minutes. Ce n’est pas idéal si on veut cuire des aliments à des températures très différentes.
  2. La taille : C’est un gros appareil, et il prend beaucoup de place sur mon plan de travail. De plus, quand je le mets au lave-vaisselle, il occupe presque tout un étage !
  3. Le séparateur amovible : Bien qu’il soit facile à mettre en place et à nettoyer, j’ai peur de le perdre. Il m’est déjà arrivé de le chercher pendant plusieurs minutes parce qu’il s’était glissé sous un livre de recettes.
  4. La manipulation : Contrairement à un air fryer à deux tiroirs séparés, il n’est pas facile de secouer une seule zone sans perturber l’autre. De plus, vider le contenu du tiroir n’est pas aussi simple qu’avec un tiroir unique classique.

En fin de compte, est-ce que je recommande le Ninja Foodi FlexDrawer ? Ça dépend vraiment de vos besoins et de votre style de cuisine.

Si vous avez une grande famille comme moi, ou si vous aimez faire du batch cooking, sa grande capacité peut être un vrai atout. C’est aussi un bon choix si vous voulez un air fryer polyvalent qui peut remplacer plusieurs appareils de cuisine.

Cependant, si vous avez une petite cuisine ou si vous comptez beaucoup sur la possibilité de cuire deux plats à des températures très différentes en même temps, vous serez peut-être déçu. Dans ce cas, un modèle à deux tiroirs séparés comme le Ninja Foodi Dual Zone pourrait être un meilleur choix.

Pour ma part, bien que j’apprécie sa grande capacité et sa polyvalence, je trouve que les inconvénients du système de séparation unique sont assez importants. Je pense que pour la plupart des familles, un modèle à deux tiroirs séparés offrirait une meilleure expérience au quotidien.

En conclusion, le Ninja Foodi FlexDrawer est un appareil innovant avec de nombreux points forts, mais aussi quelques limites importantes à prendre en compte. Comme toujours en cuisine, le choix de l’équipement dépend beaucoup de vos habitudes et de vos besoins spécifiques. N’hésitez pas à bien réfléchir à votre utilisation prévue avant de faire votre choix !

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