DuoSize : 2 cuves qui n'ont pas la même taille
Cecotec vend 2 DuoLevel 10000 qui se ressemblent beaucoup. Le premier a 2 cuves identiques de 5 L. Celui-ci, le DuoSize Window, coupe ses 10 L en 3,5 L et 6,5 L. Les 2 paniers sont superposés, chacun avec son tiroir et ses propres réglages.
Ce partage inégal colle mieux à la façon dont on mange. Le plat principal prend de la place : un poulet en morceaux, des pilons, un gratin de pommes de terre. L'accompagnement en prend moins : des légumes, une poêlée de champignons, quelques nuggets pour le plus jeune. Avec 2 cuves de 5 L, une des 2 tourne souvent à moitié vide.
La contrepartie est simple. Si tu veux 2 fournées de frites identiques pour 6, le petit panier de 3,5 L limite la seconde. Pour ce cas, un modèle à 2 cuves égales reste plus logique.
Encombrement : tout se joue en hauteur
Un double tiroir classique pose ses 2 cuves côte à côte et réclame beaucoup de largeur. Ici, Cecotec les empile, et le plan de travail ne voit qu'une emprise proche d'un modèle à 1 tiroir. C'est l'argument du format vertical, et il tient.
La tour monte plus haut qu'un air fryer ordinaire. Je ne reprends pas les cotes affichées par les vendeurs, puisqu'elles ne viennent pas de Cecotec. Avant d'acheter, mesure l'espace sous tes meubles hauts et garde une marge au-dessus pour la sortie d'air chaud.
Le tiroir du haut s'ouvre à une hauteur inhabituelle. On sort donc un panier brûlant plus haut que d'habitude. Si les enfants se servent seuls, montre-leur le geste une fois.
La fenêtre : voir sans ouvrir
Cecotec décrit une fenêtre supérieure qui laisse suivre la cuisson sans tirer le panier. L'intérêt est concret : tirer le panier refroidit la cuve, alors qu'on l'ouvre le plus souvent juste pour jeter un œil à la couleur des frites ou du gratin.
La fiche parle d'une seule fenêtre, placée en haut. Je n'ai pas de confirmation écrite que la cuve du bas en a une aussi, donc je ne l'affirme pas. Pour la cuve du bas, compte sur le minuteur et sur une ouverture rapide à mi-cuisson pour secouer.
Mon test du DuoLevel 10000 DuoSize Window : ce que permettent 2000 W
La puissance annoncée est de 2000 W pour 10 L. C'est moins que le DuoLevel 10000 à cuves égales (2400 W) et que la plupart des doubles cuves de 9 à 12 L du marché. Quand les 2 cuves chauffent ensemble, elles se partagent cette puissance. Avec les 2 tiroirs chargés, prévois quelques minutes de plus qu'avec une tour mieux dotée en watts.
La température va de 80 à 200 °C. Monter à 200 °C, ça reste assez pour dorer des frites, des surgelés ou des légumes au four. Le plancher de 80 °C exclut la pousse d'une pâte ou un séchage très doux, que d'autres Cecotec proposent à partir de 35 ou 40 °C.
Pour les frites maison, la grande cuve de 6,5 L accepte une couche généreuse. Secoue à mi-cuisson, comme sur tous les air fryers. Pour les viandes, la grande cuve prend des cuisses de poulet ou un rôti de taille familiale. La petite convient aux légumes coupés, aux champignons, à une portion de surgelés.
Chaque cuve a son temps et sa température. Avec Sync, l'appareil retarde la cuve dont la recette est la plus rapide, et les 2 sonnent au même moment. C'est ce qui rend un air fryer à 2 cuves utile au quotidien : tu règles le poulet en bas, les légumes en haut, et le repas sort complet.
Cecotec annonce 10 menus préréglés et un panneau tactile en couleur. Les menus règlent un couple temps et température. Ils servent de base, à ajuster selon la quantité. Le panneau couleur aide à lire en un coup d'œil quelle cuve tourne et combien de temps il reste, un vrai confort quand 2 cuissons se chevauchent.
Les 2 cuves ont un revêtement antiadhésif. Cecotec reste muet sur le lave-vaisselle. Je les passe à l'évier, eau chaude et éponge douce : le revêtement s'use moins vite. Un panier de 3,5 L tient dans n'importe quel évier, celui de 6,5 L aussi.
Sur une tour, pense au dessus de la cuve du bas et au logement du tiroir du haut : des projections s'y déposent. Essuie ces zones dès que la tour a refroidi, sinon la graisse cuit à chaque usage et sent.
Pour la fenêtre, un chiffon doux suffit. Évite la face rugueuse de l'éponge, qui raye.
Cecotec, garantie et positionnement
Cecotec est une marque espagnole qui décline sa gamme Cecofry en très nombreuses variantes, souvent à prix serré. Ce DuoLevel se range parmi les doubles cuves de milieu de gamme, bien en dessous d'un Ninja Double Stack.
La notice et le service client se trouvent sur le site de Cecotec. Avant de commander, garde en tête que les références se ressemblent : vérifie que l'annonce parle bien de DuoSize Window, et pas du DuoLevel 10000 à cuves égales.
Face aux autres tours de cuisson
Le Cecotec Cecofry DuoLevel 10000 (/test-produit/cecotec-cecofry-duolevel-10000/) a la même hauteur de gamme, mais 2 cuves égales de 5 L, 2400 W, une plage de 35 à 210 °C et 2 grilles pour cuire sur 4 niveaux. Il n'a pas de fenêtre. Si tu fais souvent 2 grosses fournées, je le préfère. Si tu fais un plat et un accompagnement, le DuoSize colle mieux.
Le Cecotec Cecofry DuoLevel 12000 Window (/test-produit/cecotec-cecofry-duolevel-12000-window/) monte à 2 cuves de 6 L, 2900 W et ajoute 2 grilles. Je le garde pour les tablées de 6 à 8.
Le Ninja Double Stack (/test-produit/ninja-double-stack/) répartit 7,6 L en 2 tiroirs égaux de 3,8 L, avec 2 grilles et 6 fonctions. Il est plus petit, sans fenêtre, plus cher, avec la signature Ninja et son service après-vente bien implanté en France.
