Uten Air fryer 4 L

Uten propose plusieurs air fryers, du 4 L testé ici à des modèles de 6,5 L et des fours de 10 L. On la trouve surtout sur les grandes places de marché en ligne, avec des fiches traduites parfois approximativement.

Pour l'acheteur, ça signifie deux choses. Le prix est bas. Et pour le service après-vente, le premier interlocuteur sera le vendeur : achète chez un marchand dont la politique de retour est claire, et garde ta preuve d'achat pour les 2 ans de garantie légale.

La commande est mécanique. Une molette règle la température de 80 à 200 °C, l'autre la minuterie de 0 à 60 minutes. Un bip retentit en fin de cuisson.

Pas d'écran, donc pas de menu à déchiffrer ni de programme à mémoriser. On tourne, ça chauffe. Pour une personne qui n'a jamais eu d'air fryer, pour un senior ou pour un ado qui se fait ses frites, c'est la solution la plus lisible.

La contrepartie est la précision. Une molette se règle à peu près, pas au degré près. Pour des frites ou des nuggets, ça n'a aucune importance. Pour une pâtisserie, il faudra surveiller davantage.

Les 60 minutes de minuterie et les 80 °C de départ couvrent la cuisine du quotidien. On ne fera pas de déshydratation à basse température avec cet appareil.

Uten décrit une fonction qu'il appelle « mémoire de mise hors tension ». Quand on retire le panier, l'appareil s'arrête. Quand on le remet, la cuisson reprend là où elle en était.

C'est pratique pour secouer les frites ou vérifier la cuisson : on tire, on secoue, on remet, sans rien régler. C'est aussi une sécurité, puisque la résistance ne chauffe pas dans le vide quand le tiroir est sorti.

La fiche annonce un appareil idéal pour 1 à 5 personnes. Je ne suis pas d'accord. Un panier de 4 L sert des frites pour 2 à 3 personnes, ou un plat principal pour 2. À 5, il faudrait 3 fournées pour un seul repas.

La même fiche cite d'ailleurs les couples, les petites familles, les étudiants et les personnes seules. C'est ce public-là que je retiens. Pour un couple, le 4 L laisse un peu de marge pour cuire les légumes et la viande côte à côte, s'ils supportent la même température.

Si ton foyer compte 4 personnes ou plus, oriente-toi vers un 6 L ou un double tiroir. Uten en propose, comme d'autres marques.

1500 W pour 4 L, c'est un bon rapport puissance sur volume, supérieur à beaucoup de 4 L à 1300 W. L'air chauffe vite et dore bien les surgelés, ce qui est l'usage principal de ce type d'appareil.

Les frites surgelées, nuggets, cordons bleus et poissons panés se passent d'huile. Les frites maison demandent juste une cuillère d'huile. Les 90 % de gras en moins qu'avance Uten, face à une friteuse classique, restent un argument de la marque, pas une mesure. L'ordre de grandeur est logique, puisqu'on passe d'un bain d'huile à une cuillère.

Les ailes et pilons de poulet profitent de la puissance. Les légumes en morceaux rôtissent bien en une couche. Pour un gratin ou un gâteau, un petit moule dans le panier fait l'affaire, en baissant la température par rapport au four.

Pas de programme ni de rappel de secouage : c'est à toi de penser à remuer à mi-cuisson. Le tiroir qui met en pause rend le geste rapide.

Un 4 L à tiroir unique reste un appareil de taille moyenne, qu'on peut laisser sur le plan de travail ou ranger dans un placard bas. Je ne donne pas les dimensions des fiches marchandes, qui correspondent souvent au carton. Mesure la place avant d'acheter, et laisse un dégagement derrière pour l'air chaud qui sort.

Comme tous les air fryers, l'Uten fait le bruit de son ventilateur pendant la cuisson. Rien d'inhabituel pour un appareil de cette puissance. Pour limiter la gêne, pose-le sur un plan stable, à l'écart du mur : un appareil collé à une paroi résonne davantage.

Le tiroir amovible et le panier ont un revêtement antiadhésif et passent au lave-vaisselle, selon Uten. La marque recommande elle-même de ne pas frotter avec des objets durs. C'est le bon réflexe : une éponge douce, de l'eau chaude, et des pinces en silicone pour sortir les aliments.

Après une viande grasse, laisse tremper le tiroir quelques minutes. La graisse cuite se décolle sans gratter, et le revêtement dure plus longtemps.

L'Uten 4 L se place tout en bas du marché des 4 L. Pour ce prix, on a une bonne puissance, deux molettes simples, la pause automatique du tiroir et un panier au lave-vaisselle.

Ce qu'on n'a pas : écran, programmes, fenêtre, rappel de secouage, marque connue. Pour un premier air fryer ou un budget serré, c'est un achat sensé. Pour un usage intensif sur plusieurs années, je mettrais un peu plus dans une marque qui vend ses pièces détachées.

Le HOMCOM 4 L (/test-produit/homcom-air-fryer-4-l/) vise les mêmes budgets avec la même capacité, mais choisit l'inverse de l'Uten : 1300 W, un écran tactile, 12 programmes et un panier sans PFOA. Si tu veux des programmes, le HOMCOM, si tu veux des molettes, l'Uten.

Plus confortable et plus cher, le Severin FR 2461 (/test-produit/severin-fr-2461-4-l/) ajoute à ses 4 L et 1300 W un écran tactile, 8 programmes, un rappel de secouage et le maintien au chaud. Derrière, une marque allemande présente depuis longtemps en France.

Quelqu'un qui cherche un revêtement céramique sans PFAS regardera plutôt le Bosch Série 2 MAF24AB0 (/test-produit/bosch-serie-2-maf24ab0/) : 4 L lui aussi, 1300 W, 6 programmes et minuterie jusqu'à 120 minutes. Il coûte bien plus cher que l'Uten, avec une marque connue en échange.