Aigostar Cube 7 L

Le Cube arrive avec son tiroir, son panier amovible et un livre de recettes. Selon les offres, Aigostar glisse aussi un vaporisateur à huile en verre de 200 ml et une petite brosse de nettoyage. Le vaporisateur sert plus qu'on ne le croit : une fine pellicule d'huile sur des légumes ou des pommes de terre maison change le résultat.

La fiche liste aussi des pieds antidérapants, un rangement pour le câble et une poignée qui reste froide. Rien de spectaculaire, mais ce sont les petits détails qui comptent au quotidien, surtout le câble qu'on enroule à l'arrière au lieu de le laisser traîner sur le plan de travail.

Le nom dit tout : la cuve est carrée. Pour un air fryer, c'est un bon choix. À capacité égale, un fond carré gagne les coins qu'un fond rond perd. Ces coins comptent pour les frites, les nuggets ou les filets de poisson, qu'on veut en une seule couche.

Pas de cotes ici : les chiffres qui circulent sur les sites marchands mesurent bien souvent l'emballage. Retiens simplement qu'un 7 L à un tiroir prend la place d'une grosse cafetière à dosettes, en plus profond. Sors le mètre pour vérifier la profondeur disponible sous les meubles hauts, et ne le colle pas contre la crédence, puisqu'il rejette de l'air chaud.

C'est la particularité du Cube. Aigostar explique qu'un réglage sur la poignée libère le panier, pour le sortir et de cuire directement dans le tiroir. Tu gardes le panier pour tout ce qui doit croustiller, car l'air passe dessous. Tu passes en cuisson directe dans la cuve pour un gratin, un gâteau, des légumes avec leur jus ou une viande en sauce.

Ça évite d'acheter un moule en silicone pour chaque recette humide. Seule précaution : sans le panier, la graisse ne s'égoutte plus, donc les saucisses ou les lardons cuisent dans leur jus. C'est parfois ce qu'on veut, parfois non.

Aigostar annonce 6 à 10 portions. Je serais plus mesurée. Pour un repas complet, avec un plat et son accompagnement cuits l'un après l'autre, je situe le Cube entre 4 et 5 personnes. Pour un seul plat, comme des cuisses de poulet ou une grosse fournée de frites, il peut nourrir 6 personnes.

Chez moi, avec 3 enfants, c'est la taille que je recommande à un foyer qui ne veut qu'un seul tiroir. En dessous de 5 L, on enchaîne les fournées dès qu'on reçoit. Au-dessus de 8 L, l'appareil devient encombrant pour un gain qui ne se voit qu'aux grandes tablées.

Pour un couple, en revanche, 7 L, c'est trop. Tu chaufferais un grand volume pour deux portions de légumes.

Sur le panneau tactile LED, 7 touches de cuisson : pommes de terre, crevettes, poulet, bœuf, viande, poisson et gâteau. S'y ajoute une touche de maintien au chaud. En manuel, la température se règle entre 80 et 200 °C, avec un minuteur qui monte à 60 minutes.

C'est une plage classique pour un air fryer d'entrée de gamme. Les 200 °C suffisent pour des frites dorées. Il manque une température plus basse pour sécher des fruits, mais peu de gens s'en servent vraiment.

Prends chaque programme comme une base : il ne sait pas si ton tiroir est plein ou à moitié vide. Sers-t'en pour lancer la cuisson, puis ajuste à l'œil.

1900 W pour 7 L, c'est une puissance correcte, au niveau de ce qu'on trouve sur les grands tiroirs d'entrée de gamme. Le Cube ne sera pas le plus rapide tiroir plein, mais il monte en température sans traîner.

Ce que la conception laisse attendre : un bon résultat sur les surgelés et les frites fraîches à condition de ne pas empiler, des cuisses de poulet bien dorées grâce à la surface carrée, des légumes rôtis qu'il faut remuer à mi-cuisson. Pour un gâteau, la cuisson directe dans la cuve est la bonne option, à température modérée pour que le dessus ne brunisse pas avant le cœur.

Aigostar avance une réduction de 85 % de matière grasse par rapport à une friture classique. C'est le chiffre habituel du marché : il dépend surtout de ce que tu cuisines et de l'huile que tu ajoutes.

Le panier est amovible et la fiche le dit facile à nettoyer. Elle reste muette sur le lave-vaisselle. Lave donc panier et tiroir à la main, avec une éponge non abrasive et de l'eau bien chaude, ce qui ménage aussi le revêtement.

La cuisson directe dans la cuve salit plus le fond du tiroir. Laisse tremper quelques minutes avec un peu de liquide vaisselle avant de frotter, plutôt que d'attaquer au grattoir.

Aigostar vend surtout en ligne, du petit électroménager et de l'éclairage. La marque est moins installée en France que Moulinex ou Philips, et son service après-vente reste discret. Je n'ai pas vu de catalogue de pièces détachées pour le Cube. Si le panier s'abîme, le remplacer ne sera pas forcément simple.

Conserve ton ticket : c'est le vendeur qui répond d'une panne pendant 2 ans, au titre de la garantie de conformité, que la marque soit connue ou non.

Le double panier 7 L d'Aigostar (/test-produit/aigostar-air-fryer-xxl-double-panier-7-l/) est presque un jumeau du Cube : même 7 L, même 1900 W, même plage de 80 à 200 °C et le même principe d'un panier qu'on retire pour cuire dans la cuve. Lui met en avant l'application Aigosmart et ses recettes. Prends celui que tu trouves le moins cher le jour de l'achat.

Côté prix, le Cube passe en général sous le Moulinex Easy Fry Mega Compact (/test-produit/moulinex-easy-fry-mega-compact-7-5-l/), qui monte à 7,5 L. Le Moulinex a pour lui un format annoncé compact et la promesse de la marque de réparer l'appareil pendant 15 ans dans son réseau. Si tu veux garder ton appareil longtemps, c'est un vrai argument.

Tu veux 1 L et 100 W de plus ? Le Tristar FR-9418 8 L (/test-produit/tristar-fr-9418-8-l/) les offre, avec un nombre de programmes proche. Les deux visent la même famille. Le Cube a l'avantage de la cuisson directe dans la cuve.