Silvercrest SHFW 2150 6,7 L

Silvercrest est la marque maison de Lidl pour le petit électroménager. Le SHFW 2150 en est la version familiale : un seul tiroir, 6,7 L de capacité annoncée et 2150 W. Lidl le décline en plusieurs séries (le lien de la fiche porte la mention B2) et le propose régulièrement en ligne et en magasin, avec des prix qui varient d'une vague à l'autre.

Il ne faut pas le confondre avec le Silvercrest Smart XL SHFS 2150 A1, le modèle connecté testé par plusieurs magazines. Le SHFW n'a pas d'application : il se règle sur l'appareil, avec un bouton rotatif et un affichage numérique.

Sa fiche Lidl est assez complète, avec des chiffres que beaucoup de marques ne donnent pas : volume utile, quantité de frites conseillée, longueur du câble, dimensions. C'est sur cette base que je l'ai évalué.

Lidl fait une distinction honnête que peu de fabricants affichent : la capacité totale est de 6,7 L, mais le volume utile, celui qu'on peut vraiment remplir d'aliments, est de 5,6 L. L'écart correspond à l'espace qu'il faut laisser sous la résistance et autour des aliments pour que l'air circule.

Pour les frites, la fiche donne une quantité optimale de 750 g, et la page produit du site mentionne jusqu'à 1 kg au maximum. Je retiens le premier chiffre : 750 g de frites, c'est la dose qui garde les frites croustillantes. À 1 kg, le tiroir est plein et le résultat devient moins régulier.

En pratique, 750 g de frites nourrissent 3 à 4 personnes en accompagnement. Pour un plat complet à 4, il faudra soit un plat unique (poulet et légumes ensemble), soit 2 tournées.

Lidl annonce environ 38,8 cm sur 29,3 cm pour 28,9 cm de haut, et environ 4,5 kg. La hauteur passe sous n'importe quel placard mural. La largeur reste raisonnable pour un modèle de cette capacité. La plus grande dimension, près de 39 cm, correspond probablement à la profondeur, tiroir compris : vérifie qu'il ne dépasse pas trop du bord de ton plan de travail.

À 4,5 kg, il se déplace sans effort. Dans une petite cuisine, tu le sors pour le dîner et tu le ranges en bas du placard ensuite, d'une main ou presque.

Le câble mesure 120 cm. C'est plus long que la moyenne, et c'est appréciable quand la prise n'est pas juste derrière l'appareil. Tu peux ainsi le poser sur un îlot ou près de la hotte sans passer par une rallonge, à éviter avec un appareil de plus de 2000 W.

2150 W, c'est une puissance élevée pour un tiroir unique de cette taille. Il devrait chauffer vite, utile pour les surgelés qui doivent saisir vite. Le thermostat couvre 40 à 240 °C. Le haut de la plage sert au programme Ultra Crisp, le bas à la déshydratation et à la levée de pâte.

La cuisson reste celle d'un air fryer classique, avec une résistance au-dessus et de l'air chaud qui tourne. Remue le tiroir à mi-temps et retourne steaks ou cuisses. Avec un seul grand tiroir, c'est ce qui évite une couche dorée sur le dessus et pâle au fond.

Le tiroir est fourni avec un « trivet », une grille perforée qui surélève les aliments. Elle laisse l'air passer dessous et le gras s'égoutter. Garde-la pour les viandes et les panés ; retire-la pour un gratin ou un gâteau en moule.

Les 7 programmes préréglés sont Air Fry, Ultra Crisp, Roast, Bake, Reheat, Dehydrate et Prove. Ce sont les noms imprimés sur l'appareil, en anglais. Traduits, ça donne : friture à air, extra croustillant, rôti, pâtisserie au four, réchauffage, séchage des fruits et levée de la pâte.

La liste est complète pour ce prix. La déshydratation et la levée de pâte sont rares en entrée de gamme. Avec la température qui descend à 40 °C, on peut sécher des rondelles de pomme ou faire pousser une pâte à pizza.

L'anglais gêne peu une fois qu'on connaît les 7 mots. Le livret de recettes et le mode d'emploi fournis sont en français, et Lidl met en général la notice en téléchargement sur son site.

Le SHFW se règle avec un bouton rotatif, accompagné d'un affichage numérique de la température. Pas d'écran tactile qui réagit mal avec les doigts gras, pas d'application à installer. On tourne, on valide, ça chauffe.

Pour un premier air fryer, ou pour quelqu'un qui n'aime pas les menus, c'est un atout. Ceux qui veulent régler une cuisson au degré près ou programmer un départ différé trouveront l'interface limitée.

La fiche ne dit rien d'un rappel pour secouer les aliments. Mets un minuteur de cuisine ou ton téléphone à mi-temps les premières fois.

Le tiroir et le trivet ont un revêtement antiadhésif ILAG, un fabricant suisse connu dans les revêtements de poêles. Lidl vante sa résistance à la corrosion. Rien n'indique en revanche qu'il soit sans PFAS, donc je ne le présume pas.

Le tiroir et le trivet passent au lave-vaisselle, d'après Lidl. À la main, le revêtement s'use moins : un bac d'eau savonneuse et une éponge souple. La machine, je la garde pour les cuissons qui ont beaucoup graissé.

Pour sortir les aliments, prends une pince en silicone ou une spatule en bois. Une fourchette en métal raye le revêtement dès les premières semaines, et une rayure finit toujours par accrocher. Si tu veux éviter de frotter, un rond de papier cuisson troué, posé dans le tiroir, limite les dépôts sans gêner la circulation de l'air.

Une fois débranché et refroidi, l'intérieur mérite un coup de chiffon régulier. Les projections sur la résistance finissent par fumer et donner une odeur de friture froide.

Lidl ne publie ni niveau sonore ni consommation par cuisson, et je n'invente pas de chiffre. Un ventilateur qui brasse l'air d'un tiroir de près de 7 L s'entend forcément. Dans une cuisine ouverte, pose l'appareil loin du canapé plutôt que juste à côté de la télévision.

Pour la facture, 2150 W ne veut pas dire une forte consommation. Un appareil puissant atteint sa température plus vite et cuit moins longtemps. Comparé à un four électrique qu'on préchauffe pour une petite portion de frites, l'air fryer reste gagnant, surtout pour 2 à 4 personnes.

Le vrai levier, c'est l'usage. Évite d'ouvrir le tiroir toutes les 2 minutes et ne le fais pas tourner à vide plus longtemps que nécessaire pour le préchauffage.

Silvercrest n'est pas un fabricant : c'est une marque de distributeur. Lidl fait produire ses appareils par des fournisseurs, et revend sous son nom. Les retours sur les air fryers Silvercrest sont globalement bons pour le rapport entre prix et usage, plus partagés sur la finition et la durée de vie.

Le gros avantage, c'est le service. Lidl applique la garantie légale de 2 ans et ses propres conditions de garantie, et un magasin est souvent à quelques kilomètres pour un retour. Garde ton ticket : c'est lui qui fait foi.

Le point faible, ce sont les pièces détachées. Un tiroir de remplacement sera plus difficile à trouver que chez Moulinex ou Philips, qui vendent leurs pièces des années après la sortie d'un modèle.

Le SHFW 2150 se place tout en bas de l'échelle des prix pour un air fryer de près de 7 L. Pour ce tarif, il apporte une forte puissance, 7 programmes dont la déshydratation, un câble long et une fiche technique transparente. Peu de modèles de marque font aussi bien à ce niveau.

Ce qu'il n'a pas : un second tiroir, un écran détaillé, une marque qui vend ses pièces détachées. Si tu cherches un appareil simple pour 3 ou 4 personnes, c'est un très bon achat. Lidl change souvent son prix : celui de cette page est relevé automatiquement.

Le Silvercrest SHFD 2000 4,7 L (/test-produit/silvercrest-shfd-2000-4-7-l/) est le petit frère : 2000 W et un tiroir plus petit. Pour 2 personnes, il suffit et prend moins de place. À partir de 3, le SHFW 2150 est plus confortable.

Le Silvercrest à 2 zones superposées 9,5 L (/test-produit/silvercrest-air-fryer-2-zones-superposees-9-5-l/) s'adresse aux familles qui veulent cuire 2 plats en même temps, avec 2470 W annoncés. Il coûte plus cher et prend plus de hauteur.

Le Philips série 2000 6,2 L (/test-produit/philips-serie-2000/) joue dans la même catégorie de taille, avec un écran tactile, 9 préréglages et un fond en étoile pour faire circuler l'air. Il est souvent cité comme alternative aux modèles Lidl : plus cher, mais d'une marque qui vend ses pièces.

Chez Lidl, on trouve aussi la tour Cosori CAF-DC121 10,8 L (/test-produit/cosori-caf-dc121-10-8-l/), avec 2 paniers superposés et une cuve en céramique. Une autre catégorie de prix, pour les familles nombreuses.