Russell Hobbs SatisFry XXL multicuiseur 8 L

Russell Hobbs vend plusieurs SatisFry de grande taille, et leurs noms se ressemblent. Celui de cette page porte la référence 27170-56 : 8 L, 10 programmes et un écran tactile, présenté comme un multicuiseur 7 en 1. Une autre version voisine, le SatisFry XXL de 8,3 L (27632-56), a sa propre page de test.

Le terme « multicuiseur » ne désigne pas ici un autocuiseur ni un appareil à mijoter. Le mot couvre les 7 usages listés par la marque, de la friture à l'air à la décongélation, en passant par le grill, le rôti, la cuisson façon four, le séchage et le réchauffage.

Avec 8 L d'un seul tenant, le SatisFry XXL prend le contre-pied des doubles tiroirs à la mode. Il ne cuit qu'une préparation à la fois, mais il accueille des pièces que les tiroirs de 4 L ne prennent pas : un poulet entier, un rôti, une grande fournée de légumes à plat.

Pour beaucoup de familles, c'est suffisant. Si ton repas type est un plat au four avec une salade ou des pâtes cuites à côté, un panier unique fait mieux l'affaire qu'un double tiroir. En revanche, si ton menu type associe viande et frites, il faudra cuire en 2 temps ou cuire ensemble des aliments qui supportent la même température.

Côté convives, compte 4 personnes au quotidien, 6 avec des aliments bien étalés.

Sur l'écran, 10 programmes : frites, poisson, œufs, poulet, légumes, cuisson, grill, séchage, décongélation, réchauffage. Cette liste est plus large que sur beaucoup d'air fryers, qui s'arrêtent aux frites, à la viande et au dessert.

Le programme œufs sert à cuire des œufs dans leur coquille, sans casserole d'eau. C'est pratique pour un petit-déjeuner ou une salade composée. Décongeler et réchauffer évitent de sortir le micro-ondes pour des restes ou des viennoiseries surgelées, avec l'avantage d'une pâte qui reste croustillante.

Le réglage manuel permet de choisir la température et la durée, avec un arrêt automatique à la fin. Les programmes donnent un point de départ, à affiner selon la quantité dans le panier.

La circulation d'air, baptisée Rapid Air, peut atteindre 220 °C, là où la majorité des concurrents bloquent à 200 °C. Cet écart de 20 degrés aident à saisir une viande et à dorer une peau de poulet plus franchement.

Le rappel pour retourner les aliments est un bon détail. Un signal sonore à mi-cuisson te dit de secouer les frites ou de retourner les morceaux de viande. Dans un panier large, c'est ce geste qui évite d'avoir des frites dorées sur le dessus et pâles au fond.

Frites fraîches : coupe-les de taille égale, rince, sèche soigneusement et ajoute une cuillerée d'huile. Pour les surgelés, aucune huile. Pour le poisson, le programme dédié part sur une chaleur plus douce que pour la viande, ce qui évite de dessécher un filet fin.

Le grand panier est l'atout pour les rôtis et les volailles. L'air circule autour de la pièce, sans qu'elle touche les bords, à condition de choisir une taille raisonnable.

La commande se fait par un écran tactile avec affichage numérique. Les pictogrammes des programmes se lisent vite, et un écran lisse se nettoie plus facilement que des boutons.

Certains utilisateurs trouvent le signal du rappel un peu fort. C'est une question de goût : il a l'avantage de s'entendre depuis la pièce voisine.

Russell Hobbs indique que les éléments amovibles passent au lave-vaisselle. Avec un panier de 8 L, c'est appréciable : il est grand, et le laver à la main tous les soirs prend de la place dans l'évier.

Un nettoyage à l'évier de temps à autre ménage l'antiadhésif. Après une viande, jette la graisse accumulée sous la grille, sinon elle fume au prochain usage.

La marque avance jusqu'à 46 % d'électricité en moins qu'un four classique. Donnée constructeur, raisonnable pour un appareil qui chauffe 8 L plutôt que la cavité d'un four. Le gain réel dépend du plat : plus la cuisson est courte, plus l'écart est grand.

Je ne te donnerai pas de niveau sonore, la marque n'en publie pas. Le ventilateur s'entend comme sur tout air fryer de cette taille.

Cette marque anglaise de petit électroménager, réputée pour ses bouilloires, occupe les rayons français depuis des décennies. Ses air fryers se trouvent facilement en magasin comme en ligne, ce qui rassure pour le suivi.

Côté prix, le SatisFry XXL se situe au milieu des 8 L. Pour ce prix, tu as un grand panier, 10 programmes et 220 °C. Il te manque un hublot et la possibilité de cuire 2 plats séparés. Le tarif visible ici est actualisé par un relevé automatique.

Sa variante, la référence 27632-56 de 8,3 L, offre 0,3 L supplémentaire et 9 fonctions au lieu de 10 programmes, avec un revêtement présenté comme sans PFAS. Si ce point compte pour toi, c'est lui qu'il faut regarder. Sinon, prends celui dont le prix est le plus bas le jour de l'achat.

Le SatisFry multicuiseur de 4 L reprend les mêmes 10 programmes dans un format pour 2. Chez Princess, le SlimFry 8 L loge le même volume dans une carrosserie plus mince. Pour 2 préparations simultanées, regarde plutôt un double tiroir, l'Easy Fry Dual 8,3 L de Moulinex par exemple.