Un look qui ne passe pas inaperçu
Retro 1973 est une gamme de petit électroménager de Silvercrest, la marque de Lidl, avec un dessin inspiré des années 70. L'air fryer existe en noir et en rouge. C'est un choix de goût : le rouge réveille une cuisine sobre, le noir se fond mieux dans un intérieur déjà chargé.
La commande passe par un écran tactile baptisé Easy-Touch. Lidl donne 40 cm de large, 30 cm de haut et 38 cm de profondeur, pour 7,5 kg. La hauteur de 30 cm passe sous presque tous les meubles hauts. Les 40 cm de large, en revanche, demandent une vraie place.
2 cuves de 4,35 L : la bonne taille pour une famille
Chaque cuve fait 4,35 L, soit 8,7 L au total. C'est un peu plus que les doubles tiroirs de 2 fois 3,8 L de Ninja. Lidl annonce 500 g de frites pour un résultat optimal par tiroir, et 640 g au maximum.
Ces 500 g par cuve donnent environ 1 kg de frites pour toute la table, de quoi servir 4 à 5 personnes. Un tiroir de 4,35 L accueille aussi des cuisses de poulet ou un filet de poisson sans les plier.
Sync-Finish fait terminer les deux cuves au même moment, même avec des programmes et des durées différents. Tu démarres les deux, et c'est la machine qui retarde la cuve au temps le plus court. Sync-Cook copie le réglage d'une cuve sur l'autre, pratique pour une double portion de frites.
Ce sont les deux fonctions qui justifient un double zone. Le Retro 1973 les a toutes les deux, comme les modèles plus chers.
Réchauffer, déshydrater, friture à l'air, rôtir, faire lever une pâte, cuire et Ultra Crisp. Le programme de levée est rare sur un air fryer : il garde une chaleur douce pour une pâte à pizza ou à brioche.
La plage de 40 à 240 °C est large. Les 240 °C servent aux surgelés qui doivent dorer vite. Les 40 °C du bas profitent à la levée et à la déshydratation.
Nettoyage et revêtement ILAG
L'intérieur des cuves est traité avec un antiadhésif signé ILAG, un fabricant suisse que Lidl retient pour d'autres modèles Silvercrest. Lidl indique que les deux paniers et leurs grilles passent au lave-vaisselle.
Le lave-vaisselle reste une facilité. Un rinçage à l'eau chaude juste après la cuisson suffit souvent, et l'antiadhésif s'use moins vite.
Garantie et rapport qualité-prix
Lidl annonce une garantie de 3 ans, un an de plus que le minimum légal. Sur un appareil vendu par arrivages, c'est rassurant. Garde bien le ticket.
Le Retro 1973 se place dans le bas de gamme des doubles zones par le prix, avec une fiche de milieu de gamme. Le revers, c'est la disponibilité : il apparaît et disparaît au fil des arrivages et des ventes en ligne.
Le Retro 1973 face aux autres doubles tiroirs
Ninja, avec son Dual Zone DZ300 (/test-produit/ninja-dual-zone-dz300-7-6-l/), aligne 2 tiroirs de 3,8 L et 2470 W, pour la même température maximale de 240 °C. Le Silvercrest offre un peu plus de volume et une garantie plus longue. Ninja a pour lui son SAV et sa disponibilité toute l'année.
Qui chauffe le plus fort ? Le GOURMETmaxx 2 tiroirs 8 L (/test-produit/gourmetmaxx-air-fryer-2-tiroirs-8-l/) a 2 fois 4 L et 2600 W, mais plafonne à 200 °C. Le Silvercrest monte à 240 °C et ajoute la levée de pâte.
Sur un plan étroit, le cousin Silvercrest à zones superposées, le 9,5 L (/test-produit/silvercrest-air-fryer-2-zones-superposees-9-5-l/), s'installe mieux : même marque, mêmes 7 programmes et fonctions Sync, mais des cuves l'une sur l'autre, à condition d'avoir du dégagement au-dessus.
