Silvercrest Air fryer 2 zones superposées 9,5 L

Les doubles tiroirs classiques posent leurs 2 bacs côte à côte, et prennent souvent plus de 40 cm de large. Ici, les 2 tiroirs sont superposés. Le Silvercrest monte à 45 cm plutôt que de s'étaler, et se glisse plus facilement entre la bouilloire et le grille-pain.

Chaque tiroir fait 4,75 L, soit 9,5 L au total, et chacun se règle à part : programme, température, durée. Tu peux faire des frites en haut et des filets de poulet en bas, sans attendre que l'un finisse pour lancer l'autre.

Lidl livre l'appareil avec 2 trivets et 2 grilles, un mode d'emploi et un livret de recettes. Posé dans le bac, chaque trivet tient les aliments à distance du fond, et les grilles ajoutent un second étage dans chaque tiroir. On obtient ainsi 4 niveaux de cuisson.

Le revêtement antiadhésif du tiroir et des trivets vient d'ILAG, un fabricant suisse de revêtements, que Lidl met en avant pour sa résistance à la corrosion. La fiche ne précise pas s'il est sans PFAS.

Lidl annonce environ 37 x 41 x 45 cm et 9,1 kg. C'est un appareil lourd et haut : mesure ce qui sépare ton plan de travail des placards muraux avant de l'installer, car le tiroir du haut doit pouvoir s'ouvrir et la vapeur s'échapper sans buter contre un placard.

Le cordon fait 120 cm. C'est confortable pour atteindre une prise sans rallonge, ce qui est préférable avec un appareil de cette puissance.

Les commandes associent un écran LED, des boutons-poussoirs et un bouton rotatif. C'est moins moderne qu'un écran tactile, mais plus facile à manier avec les doigts gras et plus simple à nettoyer qu'on ne le croit.

Lidl donne des chiffres précis, ce qui est rare : 870 g de frites au maximum par tiroir, 1 740 g au total, et une quantité conseillée de 560 g par tiroir pour un bon croustillant, soit 1 120 g pour les 2. Je retiens surtout la quantité conseillée, celle qui laisse l'air circuler.

Avec 1,1 kg de frites conseillé au total, on sert une famille de 4 à 5 sans difficulté. Pour 6, c'est possible avec une garniture moins gourmande en place, ou avec les grilles en second étage.

Chaque tiroir de 4,75 L reste plus bas qu'un tiroir côte à côte de même volume. Un gros poulet entier n'y tiendra pas forcément debout : préfère les cuisses ou un poulet découpé.

Avec Sync-Finish, les 2 tiroirs sonnent ensemble, même avec des programmes et des durées différents. L'appareil retarde le départ du tiroir le plus court. C'est la fonction qu'on utilise tous les soirs avec un double tiroir.

Sync-Cook applique les mêmes réglages aux 2 zones. Pratique pour une double portion de frites ou de nuggets.

Les 7 programmes sont Reheat, Dehydrate, Air Fry, Roast, Prove, Bake et Ultra Crisp. Autrement dit : réchauffage, déshydratation, friture à air, rôtissage, levée de pâte, cuisson au four et un mode très croustillant pour les surgelés. La plage va de 40 à 240 °C. Le bas permet la levée de pâte et le séchage, le haut saisit mieux qu'un air fryer bloqué à 200 °C.

Avec une grille dans chaque tiroir, on cuit 4 couches d'aliments. Des légumes en bas du tiroir de 4,75 L, des brochettes sur la grille juste au-dessus, et le même tiroir sert tout un repas. C'est une bonne idée pour les repas complets.

La couche supérieure, près de la source de chaleur, colore avant celle du dessous. Pour des quantités égales, intervertis ou retire la grille avant la fin. Et ne charge pas les 2 étages à ras : l'air doit passer entre eux.

Les tiroirs, les trivets et les grilles passent au lave-vaisselle selon Lidl. Avec 6 pièces à laver après un repas complet, c'est appréciable. Laver à la main de façon régulière, sans face abrasive, épargne le revêtement.

Le tiroir du bas reçoit parfois des miettes quand on manipule celui du haut. Un coup de chiffon sur la façade et la zone entre les tiroirs, appareil froid, garde l'ensemble propre.

2470 W, c'est la puissance attendue pour un double tiroir de 9,5 L. Les 2 zones tournent en même temps sans que l'appareil manque de souffle sur le papier. Le bruit est celui de 2 ventilateurs d'air fryer, ni plus ni moins. Lidl ne publie pas de niveau sonore.

Le rapport qualité-prix est son meilleur argument. Pour un prix de milieu de gamme, on a l'architecture d'un double tiroir vertical de marque, les 2 fonctions de synchronisation, 4 niveaux et 240 °C.

La contrepartie, c'est la disponibilité. Lidl vend ses Silvercrest par arrivages : le modèle peut manquer pendant des semaines. Vérifie la durée de garantie sur la fiche au moment de l'achat et garde le ticket.

Le Ninja Double Stack XL (/test-produit/ninja-double-stack-xl/) suit le même plan : deux tiroirs de 4,75 L (soit 9,5 L), une grille par tiroir et donc 4 étages, des fins de cuisson synchronisées et 6 modes. Ninja est plus suivi et mieux documenté, et donne des dimensions précises. Le Silvercrest offre une plage plus large, jusqu'à 240 °C, et un mode levée de pâte, pour beaucoup moins cher.

Le Cosori Turbo Tower 10,8 L (/test-produit/cosori-turbo-tower-10-8-l/) superpose 2 paniers de tailles différentes : un de 4,3 L au-dessus d'un autre de 6,5 L. Le panier du bas, plus grand, reçoit un poulet ou un rôti plus facilement. Le Silvercrest garde des tiroirs égaux, plus pratiques pour doubler une recette.

L'empilement existe aussi en version réparable : l'Easy Fry Dual Crispy Stack 10 L de Moulinex (/test-produit/moulinex-easy-fry-dual-crispy-stack-10-l/) superpose 6 L et 4 L. Chez Lidl même, le Silvercrest Retro 1973 double zone (/test-produit/silvercrest-retro-1973-double-zone/) garde 2 bacs de 4,35 L côte à côte avec un look vintage, si la largeur n'est pas un problème chez toi.