4,7 L sur l'étiquette, 3,6 L dans le bac
Lidl a l'honnêteté de donner les 2 chiffres : 4,7 L de capacité totale, 3,6 L de volume utile. Le premier correspond à la cuve, le second à ce que tu peux remplir. C'est le second qui compte quand tu prévois tes portions.
La fiche indique aussi la quantité de frites conseillée : 500 g. Ça fait 2 belles portions, 3 petites. Pour 4 personnes, il faudra 2 tournées, ou un modèle plus grand.
En échange, l'appareil reste compact. Lidl donne environ 28,9 x 38,6 x 24,9 cm pour 3,96 kg : il tient dans un placard et se manipule d'une main. Le câble mesure environ 100 cm, de quoi atteindre une prise un peu éloignée.
Un bouton rotatif et 6 programmes
Pas d'écran tactile ici. Un bouton rotatif sélectionne l'un des 6 programmes : Air Fry, Roast, Bake, Reheat, Dehydrate et Prove. Les noms sont en anglais, mais la logique est simple : friture sans huile, rôti, cuisson au four, réchauffage, déshydratation et pousse de pâte.
Le bouton du thermostat descend à 40 °C et monte à 200 °C. En bas de l'échelle, le SHFD 2000 fait lever une pâte à pain ou à pizza et sèche des fruits. Le haut couvre les frites et les viandes, comme sur tous les air fryers.
Un bouton plutôt qu'un écran, c'est une question de goût. Certains le trouvent plus rapide et plus lisible, notamment les personnes âgées ou ceux qui n'aiment pas les menus. D'autres regrettent l'affichage précis du temps restant.
Frites et surgelés dans 3,6 L utiles
2000 W pour une cuve de 4,7 L, c'est beaucoup de puissance pour un petit volume. La montée en température est rapide, et les surgelés comme les frites dorent sans traîner. C'est le point fort de ce modèle face à des petits air fryers moins puissants.
Avec 500 g de frites au maximum conseillé, la couche reste fine et l'air circule bien. Secoue le bac à mi-cuisson. Les ailes de poulet, les saucisses, les légumes rôtis ou un filet de poisson tiennent dans le bac pour 2.
Le mode Bake permet un petit gâteau dans un moule adapté, et Prove fait lever une pâte à 40 °C. Ce sont des usages d'appoint, mais ils font de ce petit appareil plus qu'une friteuse.
Un revêtement ILAG, et le lave-vaisselle
Le bac et la grille du fond, appelée trivet, ont un revêtement antiadhésif de la marque ILAG, un fabricant suisse de revêtements qu'on retrouve sur beaucoup d'ustensiles de cuisine. Lidl insiste sur sa résistance à la corrosion. La fiche ne parle pas de PFAS : ne le prends pas pour un revêtement céramique.
Bac et trivet passent au lave-vaisselle. Alterne avec l'évier : les pastilles de lave-vaisselle attaquent tous les antiadhésifs à la longue.
Silvercrest, la marque maison de Lidl
Silvercrest est la marque de petit électroménager de Lidl. Lidl les fait fabriquer par des sous-traitants et les vend par arrivages : un modèle quitte parfois les rayons en quelques semaines avant de réapparaître.
Le suivi passe par Lidl, avec une notice et un livret de recettes en français dans la boîte. Pour une pièce de rechange, comme un bac, la disponibilité dépend des stocks : ne compte pas dessus comme sur une grande marque.
2000 W pour un petit budget
Difficile de trouver moins cher que le SHFD 2000. Pour ce prix, 2000 W, 6 programmes et un revêtement de marque sont un bon équipement. Le volume utile limité est la contrepartie.
Si tu hésites entre lui et un modèle plus grand, pose-toi une question : combien de personnes mangent des frites chez toi ? Jusqu'à 2, celui-ci suffit. Au-delà, regarde le Silvercrest de 6,7 L.
Silvercrest SHFD 2000 face aux autres air fryers Lidl
Une famille de 4 ira plutôt vers le grand frère SHFW 2150 de 6,7 L : 2150 W, 7 programmes et beaucoup plus de place. Chez Lidl, c'est le modèle à prendre dans ce cas.
Plus petit encore, le SHLF 1000 de 2 L se destine à une personne seule ou à un usage d'appoint. Le SHFD 2000 est plus polyvalent pour un couple.
Le Cosori 5,5 L, vendu lui aussi chez Lidl, coûte plus cher mais apporte un panier carré plus grand, un écran tactile et 11 programmes. Pour 3 à 5 personnes, le Cosori a plus de sens.
