Tefal EY801D Easy Fry & Grill XXL

Tefal et Moulinex appartiennent au même groupe, SEB, et partagent plusieurs air fryers sous deux noms. L'EY801D a un jumeau chez Moulinex, l'Easy Fry & Grill XXL EZ8018 : même capacité de 6,5 L, mêmes 8 programmes, même séparateur Flexcook, même grille en fonte d'aluminium. Si tu vois les deux en vente, compare leurs prix : le moins cher des deux fait l'affaire.

Le nom dit l'essentiel. Easy Fry, c'est la gamme d'air fryers du groupe. Grill, c'est la grille en fonte d'aluminium antiadhésive posée au fond du tiroir, qui marque les aliments comme une plaque de gril. XXL, c'est la capacité : 6,5 L, annoncés pour jusqu'à 8 personnes.

La fiche Amazon du modèle est presque vide, et les revendeurs ne donnent pas tous les mêmes chiffres de puissance ou de poids. Dans ce test, je m'en tiens aux caractéristiques que Tefal et Moulinex publient pour ce modèle, et je te signale quand une donnée varie d'une source à l'autre.

L'EY801D est un tiroir unique, haut et profond plutôt que large. C'est son avantage face à un double tiroir, dont les deux bacs côte à côte prennent bien plus de largeur sur le plan de travail. En contrepartie, cette profondeur exige un dégagement à l'avant, sinon le tiroir ne sort pas complètement. Les fiches des revendeurs ne donnent pas toutes les mêmes mesures : nous les afficherons ici une fois relevées sur l'appareil.

Avec 60 cm de profondeur de plan de travail, un tiroir profond laisse peu de marge derrière. Vérifie que la sortie d'air à l'arrière n'est pas collée au mur, et qu'aucun placard bas ne se trouve juste au-dessus. Mesure aussi la hauteur libre sous tes meubles hauts : l'air chaud monte, et il faut un peu de dégagement.

Le panneau tactile est en façade, avec écran numérique. Le finish est noir avec des touches inox selon les versions. C'est un appareil qui reste sur le plan de travail : sa taille ne donne pas envie de le ranger après chaque repas.

C'est le cœur de l'appareil. Le tiroir de 6,5 L peut s'utiliser d'un seul tenant, pour les grosses pièces : un poulet rôti, une grande fournée de frites, des cuisses de poulet pour toute la famille. Pour sa version Moulinex, le groupe annonce 1,5 kg d'aliments dans ce mode XXL.

Glisse le séparateur amovible Flexcook au milieu, et le tiroir devient deux zones. Moulinex annonce alors 2 fois 0,75 kg : des frites d'un côté, des nuggets ou des légumes de l'autre. Les deux zones partagent la même résistance et le même ventilateur, ce qui change la façon de cuisiner par rapport à un double tiroir.

La conséquence est simple. Sur un double tiroir, chaque côté a sa température. Ici, les deux zones cuisent dans la même chaleur. Le séparateur sert donc à associer des aliments qui supportent une température proche, comme des frites et du poulet pané, pas un gâteau et une côte de bœuf.

Pour 8 personnes, la promesse tient pour un plat unique bien choisi, comme un poulet rôti ou des légumes en grande quantité. Pour des frites à 8, compte plutôt deux fournées : le croustillant demande une couche peu épaisse, et 6,5 L ne s'étalent pas à l'infini.

Avec le séparateur en place, le mode synchronisation intelligent s'appuie sur les programmes préréglés pour que les deux préparations soient prêtes en même temps. Tu choisis ce qui va de chaque côté, et l'appareil organise la cuisson pour une fin commune.

Comme il n'y a qu'une chambre de cuisson, l'appareil ne peut pas démarrer un côté plus tard dans un autre tiroir. La logique est plutôt de te dire quand ajouter l'aliment le plus rapide dans sa zone. Avant ta première synchronisation, cherche ce passage dans la notice, pour savoir à quel moment ouvrir le tiroir.

C'est utile pour les repas de semaine où l'on veut servir frites et viande ensemble sans calcul. C'est moins souple qu'un double tiroir, mais plus que rien du tout, et le séparateur se retire dès que tu veux retrouver le grand volume.

La grille du fond est en fonte d'aluminium avec un revêtement antiadhésif. Ses barres chauffent et marquent les aliments, et ses ouvertures laissent couler la graisse sous la grille. Tefal annonce une cuisson presque sans fumée : la graisse tombe hors de la zone la plus chaude au lieu de brûler au contact.

Ce qui en profite le plus : les brochettes, les côtelettes, les saucisses, les steaks hachés, les tranches d'aubergine ou de courgette, les poivrons. Pour de belles marques, laisse chauffer l'appareil avec la grille en place avant d'y poser les aliments. Une grille froide cuit, mais elle ne marque pas.

Ne t'attends pas pour autant à une plancha. La chaleur reste celle d'un air fryer, qui vient d'en haut et circule autour. La grille ajoute un contact chaud par-dessous, et sur une viande à saisir, ce contact distingue l'EY801D d'un tiroir sans grille.

Tefal liste 8 programmes : frites, nuggets, pizza, poulet rôti, poisson, viande, légumes, desserts, et un réglage manuel à côté. Ils règlent température et temps pour les cuissons courantes. Pour une famille qui ne veut pas chercher dans la notice, c'est le bon niveau de guidage.

Le programme poulet rôti exploite bien le volume XXL : un poulet entier tient dans le tiroir sans le séparateur. Le programme pizza est pensé pour une pizza qui tient à plat sur la grille, surgelée ou maison. Desserts couvre les gâteaux en moule et les fruits rôtis.

Le mode manuel reste le plus utile une fois que tu connais tes recettes. Note les réglages qui marchent bien chez toi : un temps et une température notés après un bon résultat valent mieux qu'un programme générique.

Les accessoires passent au lave-vaisselle selon les fiches du modèle. La grille en fonte d'aluminium est la pièce qui salit le plus, avec la graisse des grillades. Laisser tremper le tiroir dans l'eau chaude savonneuse t'évite de frotter et protège le revêtement.

Tefal conseille de nettoyer l'appareil avec une éponge humide non abrasive et du liquide vaisselle. Évite les tampons métalliques sur la grille et le tiroir : une fois le revêtement rayé, les aliments accrochent et la grille perd son intérêt.

Le séparateur Flexcook ajoute une pièce à laver, mais il est plat et sans recoin. La zone de la résistance, au plafond de la chambre, se nettoie à froid avec une éponge à peine humide.

Tefal met en avant une réparabilité de 15 ans au juste prix. Pour un appareil familial qui va tourner presque tous les jours, c'est un argument concret : les pièces d'usure, à commencer par la grille et le tiroir, restent disponibles.

Je n'ai pas de relevé de consommation ni de bruit à te donner. Ses 6,5 L se chauffent bien plus vite que la cavité d'un four, et la cuisson dure moins : sur un repas de famille, c'est là que se fait l'économie. Comme tout air fryer de cette taille, il fait entendre son ventilateur du début à la fin.

Selon Tefal, on ajoute 99 % de matière grasse en moins qu'avec une friteuse, et le groupe précise pour la version Moulinex 1 kg de frites fraîches cuites avec 15 ml d'huile. Une cuillère à soupe, en somme.

L'EY801D vise le cœur du marché, et à ce tarif il rassemble trois fonctions que l'on trouve rarement ensemble : un grand tiroir, une vraie grille de cuisson et une double zone avec synchronisation. Son prix bouge selon les périodes et selon que tu prends la version Tefal ou Moulinex : regarde le prix relevé sur cette page.

Pour une famille qui grille souvent, il remplace en partie le barbecue d'appartement. Pour celle qui veut surtout des frites et des nuggets, la grille ne sert pas beaucoup, et un air fryer XXL plus simple coûtera moins cher.

Le jumeau existe chez Moulinex : l'Easy Fry & Grill XXL EZ8018 est le même appareil sous la marque sœur, avec les mêmes 6,5 L, le séparateur Flexcook, la grille en fonte d'aluminium et les 8 programmes. Prends celui des deux qui est le moins cher au moment de l'achat.

Deux tiroirs ou une grille ? Le Dual Easy Fry de Moulinex répartit ses 8,3 L en 2 bacs de 5,2 et 3,1 L, chacun avec sa température, et une synchronisation qui démarre un tiroir après l'autre. Il est plus souple pour deux plats différents, mais il n'a pas de grille et il prend plus de largeur. Si tu grilles souvent, le Tefal. Si tu cuis souvent deux plats aux températures différentes, le Dual Easy Fry.

Mon EY801D cède du volume à l'AF400EU de Ninja, le Foodi MAX Dual Zone, qui monte à 9,5 L avec deux tiroirs indépendants, mais sans grille en fonte et pour un prix plus élevé. À 6 et plus, si tu fais surtout de la friture à l'air, le Ninja. Pour les grillades, le Tefal.

Pour un petit foyer, l'Easy Fry & Grill Classic EY5018 (4,2 L) garde le même principe de grille, pour 2 à 4 personnes. Si tu n'as pas besoin du volume XXL ni du séparateur, il prend moins de place et coûte moins cher.