Ce que j'ai sur le plan de travail
Un boîtier noir, un tiroir avec une vitre en façade, un panneau tactile sur le dessus. Cecotec annonce 25 cm de large sur sa fiche espagnole : c'est étroit pour un 4 L, et il trouve sa place dans une cuisine de studio ou sur un coin de plan de travail déjà chargé.
La fenêtre s'allume quand l'appareil cuit. C'est le seul élément qui le distingue des Cecofry 4000 sans hublot, et c'est justement pour elle qu'on le choisit. Le reste de la fiche est classique : 1400 W, de 80 à 200 °C, une heure de minuterie au plus, une protection contre la surchauffe.
4 L, combien de portions ?
Cecotec parle de « grandes quantités » dans sa description. Le mot me paraît exagéré. 4 L, c'est un format moyen, taillé pour 2 personnes, et la marque le reconnaît elle-même ailleurs dans sa documentation.
Concrètement, une portion de frites pour 2 tient en une couche et demie. 2 filets de poisson ou 4 pilons de poulet passent sans se chevaucher. Pour une tarte ou une pizza, prévois un petit moule adapté au panier.
Si tu vis à 3, ça reste jouable en acceptant un panier plus chargé et 1 ou 2 coups de secousse en plus. À 4, je te conseille de viser 6 L minimum.
Mon test de la cuisson avec la fenêtre
La technologie PerfectCook de Cecotec, c'est le principe commun à tous les air fryers à tiroir : une résistance au-dessus, un ventilateur qui brasse l'air chaud tout autour, une sortie d'air à l'arrière. 1400 W pour 4 L, c'est la bonne proportion. L'appareil n'a pas un grand volume à chauffer.
La fenêtre change la manière de surveiller. Sur un tiroir plein, tu ouvres pour voir, tu perds un peu de chaleur, tu refermes. Ici, tu regardes la couleur des frites ou du gratin à travers la vitre et tu décides. C'est sur les aliments fragiles qu'on le sent le plus : croûtons, pain perdu, fromage fondu, panures fines.
Elle ne remplace pas la secousse à mi-cuisson. La résistance est au-dessus : sans un coup de secousse, les frites du fond restent pâles. La vitre te dit seulement quand le faire.
Les 9 modes : un point de départ
Le panneau tactile propose 9 modes préréglés, chacun avec un couple temps et température. Tu peux ensuite corriger à la main, au degré et à la minute près.
Je m'en sers surtout au début, le temps de prendre les repères. Ensuite, je règle directement : 200 °C pour les surgelés, un peu moins pour les légumes et le poisson. Les modes sont calibrés pour une quantité standard, et ta portion ne l'est jamais tout à fait.
Un panneau tactile s'essuie d'un coup d'éponge, sans recoin où la graisse s'accroche. En revanche, avec des doigts humides ou farinés, il réagit moins bien qu'un bouton rotatif. Sèche-toi les mains avant de toucher l'écran.
L'huile : une cuillère, parfois zéro
Cecotec avance qu'une cuillère à soupe d'huile suffit. Sur des frites maison, je confirme : enrobe les bâtonnets bien séchés dans un saladier avant de les mettre au panier. Pour des surgelés déjà précuits, n'en ajoute pas, ils en contiennent déjà.
Les légumes, eux, réclament un trait d'huile et du sel avant cuisson. Sans matière grasse, ils sèchent au lieu de rôtir.
Entretien de la cuve et de la vitre
Je n'ai pas trouvé chez Cecotec de mention claire sur le lave-vaisselle. Je lave donc la cuve et la grille à la main. Un fond d'eau chaude savonneuse versé dans la cuve encore tiède décolle presque tout en quelques minutes.
La vitre est le point qui demande de la discipline. Les projections de gras la voilent vite, surtout après des saucisses ou des ailes de poulet. Une fois le voile cuit plusieurs fois, il devient difficile à enlever. Essuie-la à l'éponge humide dès qu'une cuisson a projeté du gras.
1400 W derrière la fenêtre : bruit et courant
Cecotec ne donne aucun chiffre de bruit. Avec 1400 W et un petit ventilateur, il fait le bruit habituel d'un air fryer compact : présent, sans couvrir une conversation.
Pour la consommation, un 4 L à 1400 W chauffe vite un petit volume. Pour 2 portions de frites ou un reste de pizza, il dépense bien moins qu'un four qu'on préchauffe 10 minutes avant de l'utiliser.
Cecotec, une marque qu'on trouve facilement
Cecotec est une marque espagnole de petit électroménager, avec une grosse gamme d'air fryers Cecofry et un site en français. C'est un avantage sur les marques sans fiche officielle : la notice, les pièces et le service client existent quelque part.
Le Window 4000 fait partie des air fryers d'entrée de gamme. Dans cette tranche, une fenêtre éclairée est rare. Tu renonces en échange à une seconde résistance, à une application ou à un double compartiment.
Le Window 4000 face à ses voisins
Dès qu'on est 3 ou 4 à table, c'est le Fantastik Window 6500 qu'il faut prendre : même famille, même fenêtre, mais 6,5 L et 1700 W. Le 4000 garde l'avantage pour un couple et un petit plan de travail.
Le Fantastik Inox 4000 garde les 4 L et les 1400 W, mais troque la fenêtre contre une façade en inox. À usage égal, choisis selon que tu veux voir la cuisson ou préférer l'aspect métal.
Fenêtre aussi sur le Moulinex Easy Fry XL Surface de 4 L, avec 10 programmes et une résistance supplémentaire en bas pour une cuisson plus égale. Plus cher en général, il vaut l'écart si tu cuisines tous les jours.
En version rétro crème, le Cecofry Antique 5000 Window garde la fenêtre, avec 1 L et 100 W de plus. Son thermostat descend à 60 °C, mais son minuteur s'arrête à 30 minutes. Je le conseille à un foyer de 3 qui veut un appareil décoratif. Pour 2, le Window 4000 prend moins de place et suffit. Tu croiseras aussi un « Window 4000 Hot » : c'est le même appareil que celui-ci sous une autre référence, vendu sur cette fiche.
