Lehmann LHODF-2490 double compartiment 9 L

Lehmann vend ses appareils surtout sur internet, et la marque reste confidentielle en France. Elle décline plusieurs air fryers sous la référence LHODF : un 6 L, un 8 L à tiroir unique avec cloison, et ce LHODF-2490, son modèle à 2 tiroirs séparés.

Pour toute démarche, la référence LHODF2490 est ce qui compte. Garde-la avec ta facture. Marque connue ou pas, les règles ne changent pas : 30 jours pour renvoyer l'appareil, puis 2 ans de garantie légale.

C'est le point qui le distingue de son cousin, le LHODF-1880. Celui-là partage un grand tiroir en 2 avec une cloison, et les 2 zones cuisent au même réglage. Le 2490 a 2 tiroirs indépendants, chacun avec son propre système de chauffe, selon Lehmann.

Concrètement, des ailes de poulet grillent à fond à gauche pendant que des courgettes cuisent plus doucement à droite, chacune avec sa minuterie. C'est ce qui fait la valeur d'un double tiroir au quotidien : le plat et l'accompagnement cuisent ensemble, sans compromis sur les réglages.

La limite, c'est la taille de chaque tiroir. 4,5 L, c'est le volume d'un air fryer moyen. Un poulet entier n'y entre pas, ni un rôti de bonne taille. Pour ces plats, un grand tiroir unique reste plus adapté.

Avec 2400 W pour 2 tiroirs, la puissance est dans la moyenne des doubles tiroirs de 9 L. Le thermostat va de 80 à 200 °C, le minuteur d'une minute à une heure. C'est suffisant pour tous les usages courants, sans permettre la déshydratation à basse température.

Les associations classiques fonctionnent bien : frites d'un côté, poisson pané ou cordons bleus de l'autre, ou pommes de terre en quartiers et saucisses. Les légumes rôtis, les ailes de poulet et les surgelés passent sans difficulté. Comme toujours, ne charge pas trop haut et secoue les frites à mi-cuisson.

Quand les 2 tiroirs tournent en même temps, ils se partagent la puissance totale de l'appareil. Si tu n'utilises qu'un tiroir, il profite seul de son chauffage, et le second reste un rangement pour la grille.

Chaque tiroir a une fenêtre transparente. La panure ou les frites se jugent à travers la vitre, tiroir fermé, chaleur gardée. Sur un double tiroir, c'est d'autant plus pratique qu'on doit surveiller 2 cuissons qui n'avancent pas au même rythme.

Une vitre se salit vite avec les projections de graisse. Nettoie-la après chaque utilisation, sinon elle devient opaque en quelques semaines.

L'appareil se règle sur son écran tactile ou depuis l'application Tuya sur le smartphone, en WiFi. Tu y ajustes température, temps et programme. L'intérêt réel, à mon sens, c'est de lancer ou de suivre une cuisson depuis une autre pièce. Pour le reste, l'écran suffit.

Les 12 programmes couvrent les plats habituels. Lehmann n'en donne pas la liste détaillée dans ses puces, mais l'idée reste la même que sur tous les air fryers : une base à retoucher d'après la charge et la taille des morceaux.

Tuya est une plateforme utilisée par beaucoup de marques d'objets connectés. Si tu as déjà des prises ou des ampoules sur cette application, l'air fryer s'y ajoute simplement. Sinon, il faudra créer un compte, ce qui n'est pas obligatoire pour s'en servir.

Les paniers sont amovibles et antiadhésifs. Lehmann fournit aussi 10 feuilles de papier adaptées aux tiroirs, qui limitent les résidus de graisse au fond. C'est pratique pour les plats qui coulent, comme les saucisses ou les ailes marinées. Une fois les feuilles épuisées, du papier cuisson perforé de la bonne taille fera l'affaire.

Le dossier ne précise pas si les tiroirs passent au lave-vaisselle. Je les passe sous l'eau chaude avec une éponge non abrasive, après avoir jeté le gras du fond avant qu'il durcisse. 2 tiroirs, c'est aussi 2 bacs à laver après chaque repas.

Côté tarif, le LHODF-2490 se range parmi les doubles tiroirs intermédiaires. Pour ce prix, réunir 2 chauffages séparés, 2 fenêtres, 2400 W et une application est généreux. La contrepartie, c'est une marque peu présente en France, avec un service après-vente moins facile à joindre.

Pour goûter au double tiroir sans le budget d'un Ninja, il mérite qu'on s'y arrête. Si la tranquillité d'un réseau de réparation compte plus que les fenêtres et l'application, regarde du côté des grandes marques.

Le 2490 et son cousin LHODF-1880 (/test-produit/lehmann-lhodf-1880-8-l/) se séparent sur la forme : chez le 1880, un grand tiroir de 8 L partagé par une cloison, qui accepte un poulet entier ; ici, 2 tiroirs séparés et réglables chacun de leur côté. Pour 2 plats aux besoins différents, prends le 2490.

Chez Ninja, le Dual Zone DZ300 (/test-produit/ninja-dual-zone-dz300-7-6-l/) se contente de 2 fois 3,8 L. Le Lehmann offre plus de volume par tiroir, des fenêtres et une application. Le Ninja a pour lui une marque reconnue et un réseau de service plus dense.

Le Draixcor Air fryer double panier 9 L (/test-produit/draixcor-air-fryer-double-panier-9-l/) a la même architecture, 2 paniers de 4,5 L avec fenêtres, à 2000 W, avec une fonction Sync Finish annoncée. Le Princess Airfryer Double 9 L (/test-produit/princess-airfryer-double-9-l/) monte à 3100 W avec Sync Finish, sans fenêtre. Le Lehmann se distingue par le pilotage WiFi.