Tefal Easy Fry Precision XL EY4018

L'EY4018 a la silhouette des Easy Fry de Tefal : un corps noir, un tiroir en façade avec sa poignée et un écran numérique sur le dessus. Dans la boîte, Tefal ne liste que l'appareil lui-même, avec son panier et sa grille amovible. Pas d'accessoires en plus, pas de gadget.

Le mot Precision désigne l'écran numérique et le réglage au degré près, par opposition aux Easy Fry à molettes. Au choix : un des 8 programmes, ou ta propre température entre 80 et 200 °C avec une durée de 60 minutes au plus.

La lettre XL, elle, renvoie au volume de 4,2 L. C'est grand pour la gamme Easy Fry compacte, mais c'est la taille moyenne d'un air fryer aujourd'hui. Ne te laisse pas impressionner par le nom.

Tefal annonce 4,2 L, 1,2 kg d'aliments et jusqu'à 6 portions. Ces 6 portions s'entendent pour un accompagnement, pas pour un repas complet. Pour des frites qui croustillent, il faut les étaler, et 1,2 kg de frites ne tient pas en une couche dans un tiroir de cette taille.

Pour 2 personnes, c'est confortable. Pour 3, ça passe pour un plat ou un accompagnement. Chez nous, à 5, il ne ferait qu'une partie du repas, et il faudrait 2 fournées pour les frites. À partir de 4, vise plutôt 5 L ou un double panier.

Je n'ai pas de temps ou de températures mesurés à te livrer. Je pars des caractéristiques. 1 500 W pour 4,2 L, c'est une puissance confortable : l'appareil monte vite en température et la garde quand on ouvre le tiroir pour secouer.

Tefal cite 4 usages : frire, griller, rôtir et cuire. Les frites surgelées et les nuggets sont les plus simples à réussir. Les frites maison demandent une cuillère d'huile et 2 secousses. Les côtelettes et le poisson cuisent bien sur la grille, qui laisse couler le gras au fond du tiroir.

Les 200 °C maximum sont la norme des air fryers à tiroir. Pour marquer une viande comme sur un grill, il faudra un appareil qui monte plus haut, comme les Easy Fry & Grill avec leur plaque. Pour une tarte ou une pizza, prends un moule qui laisse au moins 1 cm d'air tout autour.

Les 8 programmes couvrent les frites, les côtelettes, les crevettes, la tarte, la pizza, le poisson, le barbecue et les rôtis. Ils donnent un point de départ. Très vite, on les délaisse pour ses propres réglages.

Le minuteur va jusqu'à 60 minutes, avec une sonnerie et un arrêt automatique en fin de cuisson. C'est suffisant pour presque tout ce qu'on fait en air fryer. Pour un rôti épais, il faudra relancer une seconde fois.

L'écran numérique se lit bien et se nettoie d'un coup de chiffon. C'est plus précis qu'une molette, et plus facile pour reprendre exactement les réglages d'une recette.

La grille amovible se sort du panier pour être lavée séparément, ce qui facilite le nettoyage des coins. Sur sa fiche, Tefal ne dit rien du lave-vaisselle, ni pour le panier ni pour la grille. Faute de confirmation, je les nettoie à la main, eau chaude et éponge douce.

Le revêtement n'est pas annoncé sans PFAS. Garde-le intact : ni ustensile en métal, ni éponge qui gratte. Vide le gras du fond après chaque viande avant qu'il ne fige.

L'EY4018 vise l'entrée de gamme, et tout part de là : une marque connue, un écran numérique et 8 programmes pour le prix d'un air fryer basique. On trouve des marques vendues en ligne avec plus de volume au même prix, mais rarement avec le suivi d'un fabricant comme Tefal.

Il n'a pas de fenêtre, pas de 2e zone, pas de plaque grill. Si l'une de ces fonctions te manque, regarde un cran au-dessus. Sinon, pour un couple, il couvre l'essentiel.

Même volume de 4,2 L et 8 programmes aussi chez l'EY5058, l'Easy Fry & Grill Precision, mais avec une plaque grill en plus. Si tu veux marquer des steaks ou des légumes, il vaut l'écart. Pour des frites et des surgelés, l'EY4018 suffit.

Entre les 2 se glisse l'EY5018 Easy Fry & Grill Classic : 4,2 L avec la fonction grill, mais des commandes plus simples. Le grill sans l'écran, en somme.

Pour 3 ou 4, mon regard irait vers Moulinex, de l'autre côté du même groupe : son Easy Fry Max 5 L annonce 1 500 W, 10 programmes et 800 g de plus de capacité. Le Moulinex donne plus d'aisance pour un écart de prix souvent faible.

Plus bas dans la gamme, l'EY3018 Easy Fry Compact se limite à 1,6 L, pour une personne seule. L'EY4018 est bien plus polyvalent, sauf si tu manques vraiment de place.