Un air fryer, pas un ordinateur
Medion est d'abord connu pour ses ordinateurs, et une recherche sur « Medion P30 » renvoie d'ailleurs vers des PC portables qui portent un nom proche. Ici, on parle de cuisine : le P30 L, référence MD13020, est l'air fryer d'entrée de la gamme LIFE de Medion.
Dans la boîte, Medion liste l'appareil, une grille de cuisson supplémentaire et le mode d'emploi. Les 100 recettes annoncées se trouvent dans l'application Life+ de la marque, pas sur papier.
26 cm de large : un format étroit
Medion donne sur sa fiche officielle 26 cm de large, 35 cm de haut et 30,6 cm de profondeur, pour 4 kg. C'est un format étroit pour un 4,7 L : 26 cm, guère plus qu'une planche à découper de taille courante. Le P30 se glisse facilement entre une bouilloire et un grille-pain.
Les 35 cm de hauteur passent sous la plupart des placards hauts, mais pense à garder de l'air au-dessus et derrière. L'appareil souffle l'air chaud vers l'arrière, il ne se colle pas au mur.
Le P30 existe en noir, et Medion le vend aussi en blanc sur sa boutique allemande. La façade est nue, avec les 2 boutons sur le dessus. La poignée du tiroir reste froide au toucher, selon la marque, et des pieds antidérapants l'empêchent de glisser.
Capacité : 4,7 L pour 2 à 4 personnes
Avec 4,7 L, le P30 se situe au milieu du marché. C'est assez pour une portion de frites pour 3, 4 cuisses de poulet, ou des légumes rôtis pour un repas à 2 ou 3.
Pour 4, ça passe sur les plats qui se tassent peu, en secouant bien. Pour 5 ou plus, il faut enchaîner les fournées. Chez moi, à 5 à table, un 4,7 L sert pour l'accompagnement ou le goûter, pas pour le plat principal de toute la famille.
La grille supplémentaire fournie se pose au fond du panier. Elle soulève les aliments et laisse l'air circuler par-dessous, ce qui aide pour les nuggets, le poisson pané ou les légumes en morceaux qui ont tendance à coller.
Commandes : 2 boutons rotatifs
C'est ce qui distingue le P30 de son voisin, le P40. Le P30 se règle avec 2 boutons : un pour la température, de 80 à 200 °C, un pour la minuterie, jusqu'à 60 minutes. Pas d'écran, pas de programme automatique, pas de rappel pour secouer.
Ce choix a des avantages. On comprend l'appareil sans lire la notice, rien ne se dérègle, et il n'y a pas d'électronique fragile en façade. Pour une personne âgée ou quelqu'un qui n'aime pas les écrans tactiles, c'est le bon format.
Le revers, c'est la précision. Un bouton gradué se règle à quelques degrés près. Pour des frites ou des légumes, aucune importance. Pour un gâteau ou une cuisson délicate, l'écran du P40 est plus confortable.
Les 60 minutes de minuterie couvrent tous les usages courants. Au-delà, pour un rôti épais, il faut relancer le minuteur.
Ce que cuit le P30 à 1500 W
Medion annonce 1500 W et une circulation de chaleur à 360°. C'est la puissance habituelle d'un air fryer de 4 à 5 L : assez pour monter vite en température et tenir la chaleur avec un panier correctement rempli.
Les 200 °C maximum suffisent pour les frites, les ailes de poulet, les nuggets, les légumes rôtis et le réchauffage. Quelques modèles montent un peu plus haut, mais pour la cuisine de tous les jours, ce plafond ne gêne pas.
Les surgelés cuisent sans huile. Frites fraîches : essuie-les bien, 1 cuillère d'huile pour tout le panier. Comme le P30 ne sonne pas à mi-cuisson, pense à secouer le panier toi-même.
Le panier ILAG sans PFAS à l'entretien
C'est le point fort du P30 à ce prix. Medion indique un panier avec un revêtement antiadhésif SP-800 du fabricant ILAG, sans PFAS. Pour ceux qui veulent éviter les revêtements fluorés, c'est un critère rare en entrée de gamme.
Pour le panier et la grille, Medion ne dit pas si la machine est permise. En attendant, eau chaude et éponge tendre à la main. C'est aussi ce qui fait durer un antiadhésif, sans PFAS ou non.
Évite les ustensiles en métal dans le panier et laisse-le refroidir avant de le passer sous l'eau. La grille limite les zones où la nourriture attache, ce qui raccourcit le nettoyage.
Sécurité, bruit et courant du P30
Medion annonce une protection contre la surchauffe, une poignée qui reste froide et des pieds antidérapants. Ce sont les sécurités attendues sur un air fryer de cette catégorie.
Le niveau sonore n'est pas communiqué. À 1500 W, le ventilateur s'entend pendant la cuisson, comme sur tous les modèles de cette taille, sans que rien dans la conception ne laisse prévoir un appareil particulièrement bruyant.
Pour la consommation, 1500 W pendant 20 minutes donnent un plafond théorique de 0,5 kWh. La résistance travaille par intermittence pour garder la chaleur : la consommation réelle est inférieure. Pour une portion de frites, c'est bien moins qu'un four à préchauffer.
Medion annonce 24 mois de garantie, ce qui correspond à la garantie légale en France. Medion est une marque d'électronique grand public bien implantée en Europe, avec une boutique en ligne et un support. Pour un petit appareil, c'est plus rassurant qu'une marque sans fiche officielle.
Pour un retour rapide après l'achat, le plus simple reste de passer par le marchand, par exemple Amazon, pendant son délai de retour.
Medion P30 face au P40 et aux autres 4 à 5 L
Le P30 et le P40 (MD13030) partagent 4,7 L, 1500 W et la grille fournie. Le P40 ajoute un écran tactile, 8 programmes automatiques, un rappel pour secouer le panier et une plage de température qui descend plus bas, à 35 °C selon Medion. Si tu veux des programmes, prends le P40. Si tu veux juste 2 boutons, le P30 suffit, et j'ai détaillé le P40 dans son propre test.
Moulinex vise un cran plus haut avec l'Easy Fry Max (5 L) : un peu plus grand, un écran tactile, 10 programmes et un panier compatible lave-vaisselle. Moulinex s'engage aussi sur la réparabilité pendant 15 ans. Il coûte en général un peu plus. Pour un appareil qu'on veut garder longtemps, ce suivi fait la différence.
Le FR 2461 de Severin (4 L, 1300 W) est plus petit et un peu moins puissant. Pour 2, les deux conviennent. Pour 3 ou 4, les 4,7 L du P30 laissent plus de marge.