Medion P25 XXL Flex M

Il existe 3 façons de cuire 2 aliments à la fois dans un air fryer : 2 tiroirs séparés, 2 tiroirs empilés, ou un seul grand tiroir qu'une cloison partage en 2. Le Medion P25 XXL Flex M appartient à la troisième famille, comme le Moulinex Easy Fry Dual Flex ou le Severin Max Zone Flex.

L'intérêt est simple. Avec la cloison, tu as 2 zones qui cuisent chacune avec leurs propres réglages. Sans elle, tu récupères un panier unique de 10,8 L, assez large pour accueillir un poulet entier, un grand plat ou des légumes bien étalés. Un double tiroir classique ne t'offre jamais cette seconde option : chaque tiroir reste limité à sa moitié.

Le revers, c'est qu'il n'y a qu'une façade. Quand tu ouvres pour secouer un côté, l'autre côté s'ouvre aussi. Sur un double tiroir séparé, chaque bac s'ouvre seul.

10,8 L, c'est le haut du marché des air fryers à tiroir. Medion présente le P25 pour les grandes portions et les repas plat plus accompagnement. Je le situe pour 5 à 8 personnes, selon les appétits et le plat.

Medion ne donne pas, dans les informations dont je dispose, le volume de chaque zone une fois la cloison en place. Retiens qu'en mode 2 zones, chaque côté a environ la moitié du panier : de quoi cuire des frites pour 3 ou 4 d'un côté et des filets de poulet de l'autre.

À 2 ou 3 personnes, ce n'est pas le bon appareil. Tu chauffes un grand volume, tu occupes beaucoup de plan de travail, et tes petites portions se perdent dans un panier trop large. Un 4 à 6 L te rendra plus service, comme les P30 et P40 de Medion.

C'est le point technique qui m'intéresse le plus. Medion annonce 2 éléments chauffants en inox, un par zone. Avec la cloison, chaque côté a donc sa propre source de chaleur, et ses réglages ne dépendent pas de l'autre. C'est la condition pour qu'un tiroir à cloison fonctionne comme 2 appareils.

En mode grande zone, les 2 résistances chauffent ensemble tout le panier. La marque parle d'une répartition homogène et de résultats croustillants sans retournement. Je reste prudente sur cette dernière promesse : sur tous les air fryers à tiroir, la chaleur vient du haut, et les frites du fond dorent moins vite si on ne les remue pas. L'alarme de mélange prévue par Medion confirme d'ailleurs qu'il faut secouer.

Pour la puissance, Medion ne la mentionne pas dans les puces que j'ai relevées. Les revendeurs l'affichent à 3040 W, ce qui est cohérent avec 2 résistances et un panier de cette taille. C'est le niveau des grands doubles du marché.

Dual Cook, c'est la cuisson de 2 aliments avec des réglages différents : un programme ou un couple temps et température à gauche, un autre à droite. Le cas typique : un poisson pané d'un côté, des légumes de l'autre.

Sync, dans la formulation de Medion, sert à faire cuire les 2 zones en même temps. Sur la plupart des doubles, ce nom désigne une fin de cuisson commune : la zone la plus rapide démarre en retard pour que tout soit prêt ensemble. Medion ne le détaille pas aussi clairement dans sa fiche. Si c'est un point qui compte pour toi, vérifie-le dans la notice, ou décale toi-même le départ du côté le plus rapide.

Medion parle aussi de la possibilité de lancer les 2 zones avec des réglages identiques. Utile quand tu doubles une recette, par exemple 2 fournées de nuggets pour une tablée d'enfants : tu règles une fois et les 2 côtés suivent.

Tout se règle sur un écran tactile éclairé, où Medion place 10 programmes automatiques, une minuterie et une alarme qui signale le moment de mélanger. Chaque programme propose un réglage de départ pour un aliment courant, à corriger ensuite.

Sur un appareil à 2 zones, l'écran a plus de travail qu'un modèle simple : il faut choisir la zone, régler chaque côté, activer la synchronisation. Prévois quelques essais pour prendre le pli. Une fois l'ordre des touches compris, ça devient automatique.

Un écran tactile s'essuie facilement, mais il réagit moins bien avec des doigts gras. Garde un torchon à portée de main.

Le panier est revêtu d'un antiadhésif ILAG SP-800, présenté par Medion comme sans PFAS. ILAG est un fabricant suisse de revêtements, et le SP-800 fait partie de sa gamme. C'est un argument qu'on voit encore peu sur les grands doubles à prix moyen.

Si tu cherches à éviter les revêtements fluorés, c'est un bon point. Un antiadhésif sans PFAS reste un antiadhésif : il demande les mêmes précautions. Pas d'ustensile métallique, pas d'éponge grattante, pas de chauffe à vide prolongée.

Un seul tiroir à laver, c'est plus simple que 2 bacs séparés. Il y a en revanche une pièce de plus : la cloison, dont les rainures retiennent la graisse. Retire-la à chaque fois pour la nettoyer seule.

Medion ne précise pas, dans les éléments dont je dispose, si le panier et la cloison vont au lave-vaisselle. Par prudence, je te conseille le lavage à la main. Vu la largeur du tiroir, bien des lave-vaisselle le refuseraient de toute façon.

Le plus efficace : verse de l'eau chaude et une goutte de liquide vaisselle dans le panier encore tiède, attends 10 minutes, puis passe une éponge douce. La graisse cuite part sans frotter.

Pas de dimensions ici : les chiffres des vendeurs ne sont pas fiables, et aucune fiche officielle ne les confirme. Un air fryer de 10,8 L reste large dans tous les cas : réserve-lui un emplacement fixe, avec un dégagement à l'arrière pour la sortie d'air.

Medion ne publie pas de niveau sonore. Avec 2 résistances et un grand volume à brasser, attends-toi au bruit habituel des gros air fryers : on l'entend dans la pièce, on peut parler à côté.

Côté consommation, la puissance totale est élevée, mais elle ne tourne pas en continu. Et quand le plat et sa garniture sortent du même appareil, le four reste éteint. Sur un repas de famille, le calcul reste en faveur de l'air fryer.

Medion est d'abord connue pour ses ordinateurs et son électronique grand public. Elle a développé une gamme d'air fryers, du petit P30 au grand P25 XXL Flex M. C'est une marque européenne installée, avec une boutique en ligne et un support, ce qui rassure plus qu'un nom inconnu.

Le P25 se situe en milieu de gamme. À ce niveau, le tiroir à cloison, les 2 résistances et le revêtement sans PFAS forment un ensemble rare. Tu n'auras ni fenêtre ni application, et c'est ce qui sépare ce modèle des doubles plus chers.

Moulinex reprend l'idée de la cloison amovible sur l'Easy Fry Dual Flex 9 L, avec 2 zones de 5,5 et 3,5 L, une grande fenêtre et la synchronisation. Moins de volume que le Medion, mais une fenêtre et le suivi de réparation de Moulinex sur 15 ans. Si tu veux voir la cuisson, c'est lui.

Un peu plus petit, le Severin Max Zone Flex 9 L a lui aussi un panier modulable, 10 programmes, une cuisson synchronisée et une fin de cuisson décalée de 30 secondes entre les 2 paniers pour avoir le temps de servir. Sur le principe, il est proche du Medion.

Presque le même volume chez Tristar : le Dualzone Flex 10 L a un séparateur, 2800 W, 8 programmes, 80 à 200 °C et des pièces compatibles lave-vaisselle. Le Tristar a l'avantage sur le lave-vaisselle, le Medion sur le revêtement sans PFAS et le nombre de programmes.

Le choix change avec le DZ300 de Ninja (7,6 L) : 2 vrais tiroirs séparés de 3,8 L, plus petits, mais une marque spécialiste avec 6 modes. Choisis Ninja si tu cuis toujours 2 plats, le Medion si tu veux aussi pouvoir enfourner une grosse pièce.

Et face à son prédécesseur, le Medion P20 XXL : c'était un double à 2 bacs séparés avec vitres éclairées, autour de 8,7 L et 2600 W. Le P25 abandonne les vitres et passe au tiroir à cloison, plus grand.