Wellent Air fryer double zone

Wellent n'a pas d'histoire connue dans l'électroménager français. La marque vend ses appareils en ligne, sur les grandes places de marché, sans réseau de magasins ni réparateurs agréés. Ce modèle, référence AF001, est son air fryer le plus visible.

L'appareil peut être bon, mais l'achat se prépare autrement. Si un des 2 tiroirs flanche, c'est vers le vendeur que tu te tournes : il répond 2 ans de la conformité. Choisis un marchand qui reprend sans discuter en cas de souci, et garde la facture. Pour les pièces, comme un tiroir de rechange, ne compte pas sur un catalogue en ligne.

Je n'ai trouvé que peu de tests sérieux de ce modèle en français. Ce qui suit s'appuie sur les caractéristiques annoncées par Wellent et sur ce que la conception d'un double tiroir permet d'attendre en cuisine.

Les 11 L ne sont pas coupés en 2 moitiés égales. Le grand tiroir fait 7 L, le petit 4 L. Le grand est déjà un air fryer familial à lui seul : un poulet découpé, une grosse portion de frites ou un plat pour 4 y trouvent leur place. Le petit sert à l'accompagnement, ou à un dessert.

Cette répartition colle au repas type : une viande et une garniture, rarement en quantités égales. C'est aussi le choix de Moulinex sur ses Dual XXL. Ninja, à l'inverse, préfère 2 tiroirs identiques.

Wellent va jusqu'à donner un exemple : 20 à 25 ailes de poulet en utilisant les 2 tiroirs avec les mêmes réglages. C'est un chiffre de fabricant, à pleine charge. Pour des ailes bien dorées, je resterais en dessous, en une couche.

Chaque tiroir a sa résistance et son ventilateur : 1450 W pour le grand côté, 1150 W pour le petit, 2600 W en tout. La puissance suit le volume, ce qui est logique. Le grand tiroir ne chauffe pas plus lentement parce qu'il est plus gros.

Peu d'air fryers de cuisine dépassent ces 2600 W. Les 2 zones tournent rarement à plein en même temps, puisque chaque résistance se coupe quand sa température est atteinte. Mais au démarrage, quand les 2 chauffent ensemble, l'appel de courant est fort.

Branche-le seul sur une prise murale. Avec une bouilloire ou un micro-ondes sur la même multiprise, le disjoncteur risque de sauter.

Le titre de la fiche parle de « Match & Sync », les explications de Wellent parlent de modes Dual et Sync. Peu importe le nom, il y a 2 usages distincts.

Le premier duplique d'une touche le thermostat et la minuterie d'un bac sur l'autre. Tu t'en sers pour une grande quantité d'un seul aliment, partagée entre les 2 tiroirs. C'est ce que Ninja appelle Match.

Le second sert à préparer 2 plats différents qui finissent en même temps. Chaque bac reçoit ses propres réglages, puis l'appareil retarde le lancement du plus rapide. Les légumes rôtis et le poulet sortent ensemble, sans que l'un attende l'autre en refroidissant.

Si tu n'utilises qu'un tiroir, tu peux aussi le faire tourner seul. Pour une petite portion, le tiroir de 4 L chauffe plus vite que le grand et consomme moins.

L'écran tactile propose 10 préréglages : frites, steak, poulet rôti, poisson, légumes, bacon, biscuits, gâteau, crevettes et ailes de poulet. Chaque programme démarre avec un couple température-durée que tu ajustes ensuite.

La température monte jusqu'à 200 °C, la valeur classique des air fryers. Wellent ne précise pas le minimum dans la fiche. Pour le séchage de fruits ou la pousse d'une pâte, je ne peux donc pas te promettre la plage basse nécessaire.

Selon Wellent, inutile de préchauffer. C'est vrai pour la plupart des cuissons en air fryer : le petit volume monte vite en température. Pour une pâtisserie, quelques minutes à vide restent une bonne habitude.

Les frites vont dans le grand tiroir pour une famille. Étale-les sur une couche épaisse au maximum de 2 frites, et secoue quand l'appareil le demande : le rappel Shake Reminder sonne à mi-cuisson pour que tu n'oublies pas. C'est un vrai plus sur un appareil qu'on lance en préparant le reste du repas.

La viande se cuit dans le tiroir qui correspond à sa quantité. Pour un steak ou 2 filets de poisson, le petit tiroir suffit. Pour un poulet découpé, le grand. Avec un ventilateur par zone, les 2 tiroirs travaillent sans se gêner.

Les surgelés (nuggets, poisson pané, croquettes) sont le terrain le plus facile d'un air fryer, et celui-ci ne fait pas exception. Les crevettes et le poisson cuisent vite : surveille-les les premières fois, ils sèchent si on les oublie.

Pour les gâteaux et les biscuits, un moule qui entre dans le tiroir de 7 L permet un dessert familial. La chaleur d'un air fryer vient d'en haut : couvre le gâteau d'une feuille d'aluminium s'il colore trop vite.

Avec 2 tiroirs inégaux, la question revient à chaque repas. La règle est simple : le plus gros volume va dans le 7 L, quel que soit l'aliment. Ce n'est pas toujours la viande.

Pour des cuisses de poulet et des frites pour 5, les frites prennent plus de place que la viande : elles vont dans le grand tiroir, les cuisses dans le petit. Pour un rôti de porc et des haricots verts, c'est l'inverse. Pour des saucisses et des pommes de terre grenaille, partage selon l'appétit de la tablée.

Le petit tiroir est aussi pratique pour un plat à part : les nuggets des enfants pendant que les adultes mangent du poisson, ou une portion sans gluten cuite séparément. C'est là qu'un double tiroir se distingue d'un grand panier unique, où tout cuit ensemble et où les saveurs et les miettes se mélangent.

Enfin, pense au dessert. Des pommes au four ou un petit crumble dans le tiroir de 4 L, lancés quand tu sers le plat, sortent chauds à la fin du repas sans occuper le four. Et si un seul des 2 tiroirs sert ce soir-là, l'autre reste propre : une vaisselle de moins, ce qui compte aussi en semaine.

Wellent annonce des bacs antiadhésifs compatibles lave-vaisselle. La marque les annonce sans PFAS. Je n'ai pas de fiche technique du revêtement pour le confirmer : prends l'information comme une déclaration du vendeur.

Avec 2 tiroirs, le nettoyage se fait en 2 bacs de taille raisonnable plutôt qu'en une grande cuve. Ils tiennent dans l'évier et dans la plupart des lave-vaisselle. Pour préserver l'antiadhésif, lave-les plutôt à la main au quotidien, et garde la machine pour les gros dégraissages.

Pense aux grilles du fond : la graisse se loge dessous. Retire-les à chaque lavage, sinon le gras recuit à la cuisson suivante et finit par fumer.

Un double tiroir de 11 L prend de la largeur. Je n'ai pas de dimensions officielles de Wellent : celles affichées en ligne sont souvent celles du carton. Avant de commander, compte la largeur de 2 tiroirs côte à côte et vérifie ton plan de travail.

Prévois aussi l'espace derrière et au-dessus. 2 ventilateurs rejettent 2 flux d'air chaud par l'arrière, et un placard trop bas au-dessus finit par souffrir de la chaleur.

Aucun chiffre de bruit chez Wellent, et pas de relevé de ma part à publier. Quand les 2 zones tournent, 2 ventilateurs s'entendent plus qu'un seul. Rien d'inhabituel pour un double tiroir, mais c'est à savoir si ta cuisine est ouverte.

Dernier point pratique : les 2 tiroirs s'ouvrent vers toi. Si l'appareil est posé dans un angle, vérifie que le tiroir côté mur peut sortir en entier sans buter contre un meuble ou une crédence.

Wellent annonce une efficacité 1,5 fois supérieure aux friteuses classiques. La comparaison avec une friteuse à huile n'apprend pas grand-chose : ce qui t'intéresse, c'est l'écart avec ton four.

Pour 5 ou 6 couverts, 11 L à chauffer pèsent moins sur la facture qu'un grand four qu'on laisse monter en température. Pour une petite portion, n'allume que le tiroir de 4 L : c'est là que l'appareil devient vraiment économe.

Sur le papier, le Wellent offre plus de capacité et plus de puissance que beaucoup de doubles tiroirs de grandes marques, pour un prix plus bas. Les 2 ventilateurs, Sync, le rappel pour secouer et l'écran tactile sont là. Côté équipement, il ne manque rien d'essentiel.

Ce que tu économises, tu le paies en sécurité d'achat. Pas de réseau de réparateurs, pas de pièces garanties sur 10 ou 15 ans comme chez Moulinex, peu de recul sur la durée de vie. Pour une famille qui veut beaucoup de volume au meilleur prix, le pari se défend. Pour un appareil censé durer 10 ans, une grande marque reste plus rassurante.

Vérifie la disponibilité au moment de l'achat : le modèle n'est pas toujours proposé par les mêmes vendeurs, et son prix varie d'une semaine à l'autre.

Le DZ400 de Ninja, le Dual Zone MAX, découpe ses 9,5 L en 2 bacs égaux de 4,75 L, avec Sync et une marque qu'on trouve partout. Le Ninja a moins de volume total, mais 2 tiroirs capables chacun d'un poulet. Le Wellent offre un plus grand tiroir principal, pour moins cher.

Même total de 11 L chez Moulinex, mais réparti en 6,5 L plus 4,5 L sur l'Easy Fry Dual XXL, avec 7 programmes et un réglage de 40 °C à 200 °C. Le Moulinex descend assez bas pour déshydrater et profite de la réparabilité de la marque. Le Wellent a plus de programmes et un rappel pour secouer. Le Tefal Dual Easy Fry XXL est ce même appareil, vendu sous l'autre marque du groupe SEB.

Pour une grosse pièce d'un seul tenant, l'Emphsism 2 compartiments 12 L a l'avantage : même puissance, mais un seul grand tiroir avec une cloison amovible, une chauffe en haut et en bas et une fenêtre. Sans la cloison, il accueille ce que le Wellent ne permet pas.