Menastyl et sa gamme Colorama
Menastyl est une marque française de petit électroménager et d'arts de la table, qui mise beaucoup sur la couleur. Ce modèle appartient à sa gamme Colorama, déclinée en plusieurs teintes et tailles : on croise aussi un Colorama rose de 4,5 L, plus compact, chez les revendeurs. La version présentée ici est la crème de 11 L, référence 6025025.
On la trouve en ligne, et des recherches associent la marque à certaines grandes surfaces. Garde ta facture et la référence : c'est elle qui permet d'obtenir une cuve ou une grille de rechange. Le vendeur le reprend pendant un mois, la loi le garantit 2 ans.
2 cuves de 5,5 L réglables séparément
Les 11 L se répartissent en 2 cuves de 5,5 L, selon la fiche Menastyl. Chacune a son propre réglage de temps et de température, ce que la marque appelle un double réglage. Hauts de cuisse à gauche, brocolis à droite : chaque cuve suit son propre programme.
5,5 L par cuve, c'est plus généreux que la plupart des doubles tiroirs d'entrée de gamme, qui tournent souvent autour de 4 L par côté. Chaque cuve a le volume d'un air fryer familial à elle seule. Un petit poulet découpé, une grosse portion de frites, une plaque de légumes : chaque côté en prend une bonne part.
Ce qui n'entre pas, ce sont les très grands plats d'un seul tenant. Un poulet entier de belle taille, un rôti long ou une quiche de 28 cm demandent un grand tiroir unique.
Mon test du Menastyl double cuve : la cuisson
Chaque cuve de 5,5 L se règle entre 40 et 200 °C. À 40 °C, tu sèches des rondelles de pomme ou tu tiens un gratin tiède en attendant les retardataires ; vers 200 °C, tu saisis frites et viandes. La marque vante une chauffe rapide et un air bien réparti, mais tait le nombre de watts. Impossible donc de le comparer aux 2400 W que publient la plupart des doubles tiroirs de ce volume.
Pour les usages courants, frites, nuggets, pilons, légumes rôtis, poisson pané, le principe est le même que sur tout air fryer : une couche pas trop haute, un coup de secousse à mi-cuisson. Avec 2 cuves, le vrai gain est d'organiser le repas : plat principal à gauche, accompagnement à droite, servis ensemble.
La pâtisserie fait partie des programmes. Dans une cuve de 5,5 L, un petit moule à cake ou des muffins en caissettes trouvent leur place. Compte 10 degrés de moins qu'au four et garde un œil sur le dessus.
Écran tactile Colorama et ses programmes
L'écran tactile LED regroupe les réglages des 2 cuves. La fiche marchande annonce 6 programmes, la fiche de la marque en liste 8 : friture, rôtisserie, grill, pâtisserie, réchauffage, déshydratation, maintien au chaud et frites maison. L'écart vient sans doute de la façon de compter, mais la liste officielle donne une bonne idée de ce que l'appareil sait faire.
Le maintien au chaud est le programme que j'utiliserais le plus sur un double compartiment : la cuve qui finit la première garde son contenu à température pendant que l'autre termine.
Les cuves et les grilles sont amovibles, antiadhésives et passent au lave-vaisselle, selon Menastyl. C'est le bon point d'un appareil qui en compte 2 de chaque. À la main, l'eau chaude et une éponge souple suffisent. Pas de tampon abrasif ni d'ustensile métallique, qui marquent le revêtement.
Le crème a un revers : la moindre goutte d'huile se remarque sur cette teinte claire. Un chiffon humide après chaque cuisson garde la façade nette. Ses pieds en caoutchouc le tiennent en place quand on tire une cuve.
Un 11 L sur le plan de travail
C'est la carte maîtresse de ce modèle. Un air fryer de 11 L occupe beaucoup de place, autant qu'il soit agréable à regarder. La couleur crème et les poignées en bakélite donnent un air rétro qui se marie bien avec le bois et les cuisines claires.
Menastyl ne donne pas de cotes dans sa fiche, et les mesures des boutiques sont souvent celles du colis. Un double compartiment de 11 L est large par construction. Mesure ton plan de travail, en tenant compte de la place qu'il faut devant pour tirer les tiroirs.
Ce que vaut le Menastyl pour son prix
Parmi les 11 L à 2 cuves, le Menastyl se situe à mi-chemin entre les premiers prix et les grandes marques. On paie 2 grandes cuves réglables, un écran tactile et un look soigné. On n'a pas de fenêtre, et on ne connaît pas la puissance, une donnée que toutes les autres marques publient.
Si le design compte autant que la cuisson dans ta décision, c'est un bon choix. Si tu compares sur la fiche technique pure, d'autres 11 L annoncent leur puissance et ajoutent une fonction de fin synchronisée.
Menastyl double cuve face aux autres 11 L
Le Moulinex Easy Fry Dual XXL 11 L (/test-produit/moulinex-easy-fry-dual-xxl-11-l/) a le même volume en 2 tiroirs, avec 7 programmes et le réseau de service de Moulinex. Le Menastyl répond par sa couleur et son programme de déshydratation. Pour la sérénité, Moulinex. Pour la déco, Menastyl.
Le M mimotec Double Touch 11 L (/test-produit/m-mimotec-double-touch-11-l/) reprend le partage en 2 fois 5,5 L, annonce 2850 W et 10 menus. Sur la fiche technique, il est plus transparent. Le Menastyl l'emporte sur l'apparence.
Le Viomi Vortex Pro (/test-produit/viomi-vortex-pro-11-l/) vise le même volume de 11 L, mais annonce 2800 W, une fenêtre et un séparateur flexible. À côté, le Menastyl et ses 2 cuves de 5,5 L paraissent plus sobres : il convient à qui veut 2 cuves classiques sans gadget.