Le plus simple des Dual Zone
La référence européenne est l'AF200EU. Ninja le présente comme le modèle idéal pour un premier air fryer ou pour passer au double tiroir. Sur le fond, c'est la même architecture que les Dual Zone plus chers : 2 tiroirs côte à côte, 2 résistances, 2 ventilateurs, et des réglages propres à chaque côté.
La différence tient au nombre de modes. Là où le DZ300 en propose 6, l'AF200 se limite à 4 : Max Crisp, friture à air, rôtir et réchauffer. Il n'y a pas de mode cuisson au four ni de déshydratation. Pour les frites, les nuggets, le poulet et les restes, rien ne manque. Pour les muffins ou les chips de pomme, il faudra improviser en friture à air à basse température, ou choisir un autre modèle.
Selon Ninja, l'appareil mesure 38 cm de large, 33 de profondeur et 31,5 de hauteur, et pèse 8,2 kg. C'est la taille classique d'un double tiroir côte à côte. La hauteur passe sous presque tous les placards, la largeur demande en revanche un vrai bout de plan de travail.
Plus de 8 kg à soulever : tu ne le rangeras pas au placard après chaque repas. Trouve-lui une place fixe, avec quelques centimètres libres derrière pour l'évacuation de l'air chaud.
Mon test du Ninja AF200 : Sync et Match
Tout l'intérêt d'un Dual Zone tient dans 2 boutons. Avec Sync, tu règles un mode, un temps et une température par tiroir, et l'appareil lance le tiroir le plus rapide en différé, et les 2 sonnent ensemble. Des aiguillettes de poulet à gauche, des frites à droite, et personne n'attend à table.
Match duplique la programmation d'un côté vers l'autre. Il sert quand tu cuisines une grande quantité du même aliment, par exemple 2 fournées de frites pour un goûter d'anniversaire. Ninja cite aussi le cas des repas à 2 régimes : un tiroir végétarien, l'autre avec viande, sans que les jus se mélangent.
Les commandes sont numériques. Les premiers repas, le réglage de 2 zones demande un peu d'attention. Ensuite, on sélectionne le tiroir, puis le reste, sans y penser.
2 fois 3,8 L : les promesses de la fiche
Chaque compartiment de 3,8 L accepte, d'après Ninja, 1 kg de frites au maximum, ou bien une volaille de 1,6 kg. Ce sont des chiffres de la marque, avec des tiroirs remplis au maximum. Pour des frites bien croustillantes, je remplis moins : l'air doit pouvoir circuler entre les morceaux.
En pratique, 2 tiroirs de 3,8 L nourrissent bien 4 personnes, plat et garniture compris. À 5, on commence à faire des tournées. Et un tiroir de 3,8 L ne remplace pas un grand panier : une épaule d'agneau ou une grande pizza n'y entrent pas.
L'antiadhésif des 2 tiroirs de l'AF200
Les 2 tiroirs antiadhésifs et les 2 plaques de cuisson passent au lave-vaisselle selon Ninja. C'est pratique après une cuisson grasse. Pour ménager le revêtement, le lave-vaisselle sert après les plats gras, l'éponge douce le reste du temps.
Sors les plaques à chaque nettoyage : la graisse se dépose dessous, au fond du tiroir, et c'est là qu'elle finit par fumer si on l'oublie.
Sur l'énergie, Ninja avance jusqu'à 75 % d'économie par rapport à un four classique, en se basant sur la cuisson de saucisses. C'est un cas favorable choisi par la marque. L'idée reste juste : 2 petites cuves chauffent plus vite et dépensent moins qu'une grande cavité.
L'AF200 se vend en direct sur le site de Ninja, souvent sous son prix de référence. À ce niveau, il fait face à des doubles tiroirs de marques peu connues, parfois mieux équipés sur le papier. Ce que tu achètes ici, c'est un Sync qui marche bien et le service client d'une marque installée en France.
AF200 ou un autre double tiroir Ninja ?
Le Dual Zone DZ300 (/test-produit/ninja-dual-zone-dz300-7-6-l/) garde la même capacité de 7,6 L mais monte à 6 modes, avec cuisson au four et déshydratation. Si tu fais des gâteaux ou des fruits secs, l'écart de prix se justifie.
Le DualZone DZ801 (/test-produit/ninja-dualzone-dz801-7-6-l/) reste lui aussi sur 7,6 L en 6 modes. Le Foodi MAX AF400EU (/test-produit/ninja-air-fryer-af400eu/) passe à 9,5 L, avec 2 tiroirs qui acceptent chacun un poulet de 2 kg selon Ninja : c'est celui qu'il faut à partir de 5 ou 6 personnes.
Le Double Stack (/test-produit/ninja-double-stack/) empile ses 2 tiroirs de 3,8 L l'un sur l'autre, là où l'AF200 les met côte à côte. Il prend moins de largeur, plus de hauteur. Choisis selon ce qui manque chez toi.